Menu MBG SMAN 6 Medan Bercacing, Kepala SPPG Minta Maaf

14 Nov 2025, 19:30 WIB

Siswa SMA Negeri 6 Medan menemukan cacing di sayur MBG (Screenshoot video yang beredar)

Medan, IDN Times - Kepala SPPG Kota Matsum 1, Medan Area, Sazili Sholihin menyampaikan permohonan maaf, jika memang terjadi kelalaian atau keteledoran dalam menu Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan adanya cacing, pada Jumat (14/11/2025).

"Pertama-tama, saya mohon maaf terhadap sekolah, juga terhadap masyarakat untuk atas kejadian ini. Kita, kan, tidak bisa menyalahkan juga dari sekolah. Kita pasti akan mengecek dimana kesalahan ini," katanya pada IDN Times.

"Mohon maaf, bisa saja ada sabotase atau segala macam, kita tidak bisa memastikan, tapi kita akan mengecek ulang, pasti," tambah Sazili.

Sebelumnya, melalui video yang beredar para siswa SMA Negeri 6 Medan mendadak heboh, dikarenakan adanya temuan cacing di menu Makan Bergizi Gratis (MBG).

1. Saat ini sedang melakukan pengecekan kembali terhadap sekolah dan dapur MBG

Suasana lokasi dapur MBG di SPPG Kota Matsum I (IDN Times/Indah Permata Sari)

Dia mengatakan saat ini sedang melakukan pengecekan kembali terhadap sekolah dan dapur MBG-nya.

Dapur MBG ini telah dijalankannya selama dua Minggu, yang diakui sesuai dengan SOP dari Badan Gizi Nasional (BGN). Pengantaran MBG beroperasi dengan jarak radius 6 KM dari lokasi SPPG.

"Jadi, kita tidak menyalahi aturan. Contohnya, pencucian, pemorsian, itu sudah hingga pencucian itu sudah melakukan tiga tahap. Untuk sayuran, salah satunya itu dengan merendam dengan air garam," jelasnya.

Hal ini menjadi evaluasi terhadap SPPG Kota Matsum 1, lanjut Sazili kini pihaknya sudah berkomunikasi dengan pihak sekolah, Babinsa, dan Babinkamtibmas.

"Tadi saya sudah langsung ke sekolah, tapi, kemungkinan sekolahnya belum melihat tadi jadi mereka tidak menunjukkan, ompreng yang ada cacing itu, dan saya garis bawahi, ini bukan ulat, bahwasanya ini cacing tanah. Nah, otomatis, kan, kita tidak membenarkan diri, sebenarnya kita bertanya juga, kenapa ada cacing tanah di dalam food tray itu," ungkapnya.

2. Kepala SPPG akui untuk pertama kalinya ditemukan ada cacing selama dua Minggu berjalan

Suasana lokasi dapur MBG di SPPG Kota Matsum I (IDN Times/Indah Permata Sari)

Menurutnya, ini menjadi kali pertama ada insiden ditemukan dalam menu MBG yang dibuat dapur SPPG Kota Matsum.

Sekedar informasi, ada sebanyak 8 sekolah yang dibagikan setiap harinya, dari lokasi disekitar Kecamatan Medan Area ini. Mulai tingkat sekolah TK, SD, SMP, MTS hingga SMK maupun SMA.

Untuk menu semuanya sama, namun yang membedakan adalah takaran porsinya.

3. Kedepannya akan memastikan pengecekan ulang terhadap bahan baku dapur

Suasana lokasi dapur MBG di SPPG Kota Matsum I (IDN Times/Indah Permata Sari)

Terkait komitmen SPPG Kota Matsum ini, dia memastikan akan melakukan pengecekan ulang terhadap bahan baku didapur.

"Kita akan melakukan cross-check ulang terhadap bahan baku kegiatan di dapur ini gimana, dan kita juga sudah berkomunikasi dengan pimpinan, dan kita akan menunggu perintah selanjutnya," terangnya.

Dia berharap untuk MBG ini akan tetap berjalan dan memastikan tidak terjadi seperti ini lagi, sehingga menjadi evaluasi untuk dapur tersebut.

Disebutkannya, menu hari ini adalah kentang goreng, telur orak arik, tahu, sayur selada, timun dan buah jeruk.