Sempat Bangkrut, Inovasi Momo Bikin Bagelen Beredar Sampai Papua
![Sempat Bangkrut, Inovasi Momo Bikin Bagelen Beredar Sampai Papua](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20240630/whatsapp-image-2024-06-29-at-212818-1-3e6adc89506d15c89cd77e6cd1571d79_600x400.jpeg)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times- Empat tahun yang lalu, Eva Ramadhani memutuskan keluar dari pekerjaannya. Tahun 2020, di mana pandemik COVID-19 mewabah di tanah air. Bermodal uang pesangon, perempuan asal Deli Serdang, Sumatra Utara itu nekat membuka usaha makanan ringan.
"Awalnya kepepet karena gak bekerja, tapi situasi membuat saya nekat, meski gak punya cikal bakal pengusaha dan seumur hidup jadi pegawai. Saya juga gak punya keahlian yang spesifik," kata Eva mengawali cerita kepada IDN Times, Jumat (28/6/2024).
Bagelen dipilihnya menjadi camilan untuk dijual ke khalayak. Kenapa Bagelen? Momo, sapaan akrab Eva, mengatakan sejak kecil, ia dan keluarganya menyukai makanan berupa roti kering itu.
Namun cerita tak mulus harus dilalui perempuan yang kini berusia 45 tahun ini. Usahanya bangkrut, dan modalnya habis.
"Bagelen awalnya merugi. Saya belum tahu trik dagang seperti apa, bagaimana formula yang benar itu. Kemasannya salah, rasanya dan formulanya belum tepat. Bisa dibilang bangkrut, minus. Uang yang saya pakai dari pesangon habis. Untuk modal berulang-ulang," kata Momo.
Momo tak lantas menyerah. Dia mengevaluasi produknya dan coba mempersiapkan dengan lebih matang. Inovasi pun dilakukannya agar produknya lebih diterima.
"Kemudian saya mencari informasi bantuan yang bisa dibantu kepada UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah), karena produksi saya di Deli Serdang, saya mulai menghubungi Dinas Koperasi Deli Serdang. Mencari tahu pengurusan soal legalitas, ternyata dibantu gratis. Kemudian dibantu pengurusan halalnya oleh Dinas Koperasi Sumut, begitu juga dengan pengurusan HaKI (Hak Kekayaan Intelektual)," kata Ibu tiga anak ini.
Selain itu dia juga upgrade pengetahuan soal produk. Ia mulai gabung menjadi UMKM binaan. Ia melabeli usahanya dengan nama "Kampoeng_an" (dibaca kampungan). Momo juga bergabung dengan Ikatan Pengusaha Muslim Indonesia (IPEMI).
"Saya kombinasi dengan ilmu saya yang sudah ada. Semakin ke sini, semakin baik. Alhamdulillah prosesnya panjang. Akhirnya saya melakukan banyak perubahan untuk bagelen," katanya.
Tak hanya memerbaiki kualitas produk, Momo juga rajin menggali soal ilmu marketing untuk memasarkan produknya. Salah satunya jalannya adalah dengan mengikuti Sekolah Bisnis yang digelar perusahaan ekspedisi PT Tiki Jalur Nugraha Ekakurir (JNE) pada tahun 2022 lalu. Sekolah bisnis ini adalah pelatihan untuk UMKM yang digelar oleh JNE secara rutin.
"Waktu itu saya bergabung di IPEMI Medan dan diundang, karena saya juga sebaga UMKM. Masuklah saya ke sekolah bisnis itu. Seminggu satu kali dan sebulan empat kali. Alhamdulillah saya dapat peringkat kedua dari JNE," kata Momo.
Kemudian, produk Momo juga difasilitasi untuk mejeng di Plaza Pesona Nusantara. Ini adalah galeri produk UMKM yang didirikan JNE Medan pada Juli 2022 lalu. Lokasinya masih dalam area Kantor JNE Medan, Jalan Brigjen Katamso.
"Seterusnya produk saya difasilitasi di Plaza Pesona Nusantara, kemudian JNE dan mitranya sering membawa produk UMKM untuk partnernya. Mereka membelinya atau misalnya ada even bazar kami bekerja sama. Saya selalu standby produk saya di situ untuk dijual atau dipromosikan oleh JNE," jelas Momo.
Kampoeng_an pun semakin berkembang. Produknya ada di mana-mana. Bahkan kini tersedia di beberapa mal dan supermarket populer di Medan.
"Saya mempelajari agar produk saya meski gak punya outlet, tapi ada di mana-mana. Kenapa saya gak punya outlet sendiri, karena Kampoeng_an sifatnya seperti pabrik. Menjalin banyak kerja sama, menghemat tenaga kerja. Jadi tinggal mengontrol saja dan sharing profit. Saya bisa fokus branding dan marketing saja," katanya.
Bagelen dari Kampoeng_an sudah sampai ke ujung Timur Indonesia
Bahkan produk Bagelen dari Kampoeng_an sudah melintasi luar provinsi. Dari Barat sampai ke ujung Timur di Papua.
"Sekarang produk saya sudah sampai ke Jambi, Jawa, Makassar hingga Papua. Selain offline, kami juga jual online. Penjualan tertinggi dari instagram, juga whatsapp bisnis. E-commerce juga ada," katanya.
Untuk penjualan online, tentu Momo membutuhkan jasa ekspedisi. Untuk hal ini dia membebaskan ke pelanggannya. Begitupun JNE menjadi salah satu yang direkomendasikannya. “Kalau itu kan pilihan ke pelanggan. JNE sudah pasti, apalagi lokasinya ada dekat rumah saya,” ucapnya.
Dengan banyaknya permintaan itu, dalam sebulan Momo bisa memproduksi hingga seribuan produk Bagelen. Saat ini Bagelen ada 10 varian rasa dengan dua kemasan.
"Bagelen dua varian harga ekonomis atau premium. Kalau Harga premium permintaannya lagi bagus bisa di atas 500 atau 1.000 pcs," ungkapnya.
Tak puas hanya menjejak pasar dalam negeri, Momo juga mulai membuka jalan untuk ekspansi ke luar negeri. Dia saat ini tengah berusaha menembus pasar di Malaysia.
"Tahun lalu sempat tester ke Malaysia, tepatnya di Penang. Saat cari pengiriman mentok, saat itu jastip(jasa titip) bayar Rp100 ribu. Ongkos kirimnya masih mahal. Sampai di Penang, produk saya bisa mencapai Rp40 ribu harganya. Saat itu kemasannya masih toples, makanya saaat ini saya inovasi dengan kemasan baru," katanya.
Begitupun dia tak menyerah. Dengan memperbaiki beberapa hal, dia yakin bisa menembus pasar internasional.
"Hampir kerja sama dengan grup Giant Malaysia. Saya sudah coba pasarnya di Malaysia, begitu juga dengan Singapura. Besar harapan saya melobi kembali untuk masuk ke sana dengan persiapan yang lebih baik untuk bisa ekspor ke luar negeri," bebernya.
Selain Bagelen, Kampoeng_an juga berinovasi dengan jajanan pasar. Momo membuat kue basah bercitarasa kampung.
"Saya mengolah ubi singkong, nenas, pisang ambon dan lainnya menjadi kue basah. Saya juga bekerja sama dengan hotel-hotel di Medan untuk breakfast maupun coffeebreak," katanya.
Kampoeng_an juga kini berkembang menjadi perusahaan jasa untuk mengelola even dengan label "Kampoeng_an Enterprise". Sudah ada beberapa even perusahaan ternama yang dikemas dan dipercayakan kepada Momo.
Tahun ini Kampoeng_an juga dipercaya menjadi salah satu UMKM terpilih untuk Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI 2024 yang digelar di Aceh-Sumatra Utara. Kampoeng_an terpilih untuk roadshow PON baik oleh Pemkab Deli Serdang maupun Pemprov Sumut.
"Jadi sekarang saya mempersiapkan untuk produk PON. Biasanya di outlet kedinasan maupun Bandara Kualanamu serta hotel-hotel tempat menginap kontingen. Selain itu kan JNE kargo ofisial untuk PON nanti, nanti katanya UMKM akan digandeng juga," kata Momo.
Tak lupa peran Sekolah Bisnis JNE dan Plaza Pesona Nusantara
Dengan sederet pencapaiannya ini, Momo tak lantas lupa pada salah satu tempatnya mengais ilmu yakni Sekolah Bisnis JNE. Mei 2024 lalu, Momo menjadi pembicara di sekolah bisnis untuk membagikan pengalaman dan keberhasilannya saat ini.
"Waktu itu saya ikut di koperasi syariah. Di tahun ketiga saya terpilih jadi kabid UMKM. Ternyata JNE membawa Bagelen untuk acara di Bandung yang diikuti Dinas Koperasi Sumut. Alhamdulillah kemasan saya terbaru terpilih sebagai kemasan terbaik dengan SNI (Standar Nasional Indonesia). Saya diminta sharing ilmu," katanya.
Sebagai alumni, Momo mencoba memberikan motivasi dengan pencapaian saat ini. Bagaimana bangkit dari keterpurukan kemudian bisa berkembang. Gas terus semangat kreativitasnya, itulah yang harus ditanamkan UMKM-UMKM yang ada.
"Sebenarnya saya baru 2 tahun terakhir ini berkembang. Begitupun progres ini saya sharing ke teman-teman. Selama ini mungkin mereka banyak kerja sama tapi gak dapat apa-apa. Sebenarnya kita dapat, tapi harus proaktif. Gak bisa cuma menunggu. Gak ada itu yang namanya disuapi," kata Momo.
Momo tak memungkiri di antara outlet-outlet yang mewadahi produknya, Plaza Pesona Nusantara milik JNE salah satu yang memberi ruang cukup besar. Salah satu nilai plusnya selalu ada ranking produk.
"Mereka mempromosikannya misalnya dengan adanya top 3. Jika produk kita masuk ke sana, referensinya sudah jadi jaminan laris. Selain itu kan onlinenya juga ada," beber Momo.
Selain itu yang membuat Plaza Pesona Nusantara spesial adalah, produk-produk UMKM yang mejeng di sana tak harus membagi keuntungan. Hal itu dikatakan Silvi Ermawati, Sales UMKM yang mengurusi Plaza Pesona Nusantara.
"Di sini tidak ada profit sharing. Semuanya gratis. Jadi kita murni membantu UMKM dengan galeri di Plaza Pesona Nusantara ini. Tidak mesti produk binaan kita, tapi siapapun UMKM yang mau," kata Silvi saat IDN Times datang berkunjung, Jumat (28/6/2024) lalu.
Hal itu sejalan dengan komitmen JNE dengan taglinenya connecting happiness. Selama dua tahun keberadaannya, Plaza Pesona Nusantara menjadi salah satu tempat yang dituju warga Medan dan sekitarnya untuk membeli oleh-oleh sekaligus menjadi rumah bagi UMKM.
Ada seratusan produk UMKM yang dipajang di sini. Mulai dari snack, hingga kerajinan tangan seperti ulos, aksesoris dan lainnya. Menariknya lagi, Plaza Pesona Nusantara ini buka 24 jam. Bisa dibilang ini toko oleh-oleh satu-satunya di Medan yang buka 24 jam. Layanan online-nya juga tersedia di www.pesonanusantara.co.id yang menampilkan produk-produk UMKM dari seluruh nusantara.
"Biasanya yang antar-antar paket ke JNE, singgah beli di sini. Ada kerajinan tangan juga, karena gak dari Medan saja, dari Pematangsiantar, Batubara, Tebing, Asahan juga ada produknya. Di mana ada JNE, sales kami mencari produk unggulan di daerahnya masing-masing," jelas Silvi.
Sementara untuk Sekolah Bisnis JNE saat ini terus berjalan. Lokasinya di lantai 2 Kantor JNE Medan. Pelatihan ini diterapkan pada tahun yang sama usai diresmikannya Plaza Pesona Nusantara. Materinya terdiri dari Membangun Strategy, System, Human Capital, Corporate Culture hingga Leadership (SSHCL), laporan keuangan hingga digital marketing.
"Mei 2024 lalu kami meluluskan 30 orang. Kami maksimalkan 2 hari saja pada waktu itu. Biasanya dalam satu batch ada 4 kali pertemuan sebulan," tambahnya.
JNE menggandeng komunitas-komunitas UMKM yang berminat untuk ikut pelatihan di sana. Peminatnya cukup banyak.
"Alhamdulillah sudah autopilot. Alumni sekolah di sini, kita tetap ada evaluasi. Kita tanya apakah ilmunya sudah diterapkan. Alhamdulillah sambutannya baik. Banyak yang sudah bisa profit. Kita dampingi. Kita pajang produknya di Plaza Pesona Nusantara ini, jadi tidak kita lepas begitu saja," katanya.
Sebagai perusahaan jasa layanan logistik yang semakin matang dengan memasuki usia 33 tahun, JNE terus memperkuat komitmennya mengembangkan UMKM hingga pelosok negeri. Kepala JNE Medan Fikri Al Haq Facryana mengatakan UMKM dan logistik saat ini berjalan berdampingan. Terutama di era digital.
"JNE mengamati perkembangan UMKM sangat pesat dan membuka peluang pasar baru (pelaku UMKM) untuk JNE, baik dari segi pengiriman hasil produk maupun material untuk pembuatan produk," kata Fikri kepada IDN Times, Sabtu (13/7/2024).
Selain itu JNE juga aktif mendukung UMKM dengan mengikutsertakan dalam agenda bazar-bazar yang digelar. "Selain mempromosikan produk dan layanan, JNE juga mempromosikan produk UMKM yang telah menjadi binaan. Kita membantu menjualkan tanpa ada profit sharing dan biaya admin," katanya.
Selain itu untuk pengantaran paket-paket lewat ekspedisi JNE Medan, diberikan potongan harga. "Promo yang kita berikan sebesar 10 persen," pungkasnya.
#JNE #ConnectingHappiness #JNE33Tahun #JNEContentCompetition2024 #GasssTerusSemangatKreativitasnya
Baca Juga: 7 Meme COD saat Jual Beli Online, Mau Jasa Paket atau Ketemu Langsung?