10 Tips Simpan Sosis Daging agar Awet dan Gak Gampang Basi
Punya banyak stok sosis di rumah tapi takut cepat basi? Ternyata sosis bisa tahan lebih lama dan gak mudah basi jika disimpan dengan benar, lho. Sosis merupakan bahan makanan cepat saji yang terbuat dari daging ayam dan sapi. Sosis sangat mudah diolah menjadi hidangan yang lezat.
Sosis banyak dipilih karena cara memasaknya yang praktis dan mudah, sangat cocok buat kamu yang sibuk dan gak sempat masak. Sayangnya, sosis bisa mudah basi jika tidak disimpan dengan baik. Berikut ini ada beberapa tips yang perlu diperhatikan saat menyimpan sosis agar tidak mudah basi. Simak tipsnya, ya!
1. Simpan sosis dalam wadah kedap udara. Sosis jadi lebih aman dari kontaminasi udara luar
2. Potong sosis hanya saat akan dikonsumsi agar sosis tidak terkena udara terlalu lama
3. Perhatikan aroma dan tekstur sosis. Jika sosis tercium bau yang aneh sebaiknya segera dibuang
4. Hindari membuka bungkus sosis karena bisa membuat sosis cepat basi. Bungkus sosis bisa dibuka saat ingin di masak saja
5. Perhatikan tanggal kadaluwarsa sosis. Penting untuk memeriksa agar sosis aman dikonsumsi
6. Pilih sosis yang memiliki warna natural daging. Warna yang mencolok menandakan sosis kurang fresh dan mudah basi
7. Simpan sosis dalam kulkas pada suhu yang tepat. Biasanya suhu normal sekitar 0-4°C
8. Sosis yang sudah dibuka jangan ditaruh di freezer karena dapat mempengaruhi tekstur dan rasa
9. Hindari menyimpan sosis bersamaan dengan makanan lain. Hal ini bisa mempercepat sosis menjadi basi
10. Belilah sosis sesuai dengan kebutuhan saja agar stok sosis tidak berlebihan
Cukup mudah, kan? Tips di atas bisa sangat membantu kamu untuk menambah umur simpan sosis di rumah. Yuk, mulai tata dan simpan sosis dengan benar agar awet dan aman dikonsumsi!
