Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Jamu Beras Kencur yang Ampuh untuk Mengurangi Sakit Maag

Resep Jamu Beras Kencur yang Ampuh untuk Mengurangi Sakit Maag
ilustrasi beras kencur (vecteezy.com/Ika Rahma)
Intinya Sih
  • Beras kencur dikenal sebagai minuman tradisional yang membantu meredakan gejala asam lambung dan memberikan rasa nyaman pada lambung.
  • Resepnya menggunakan bahan seperti beras, kencur, jahe, kunyit bubuk, gula merah, daun pandan, dan air yang direbus lalu diblender hingga halus.
  • Minuman ini bisa disajikan hangat atau dingin dan jika dikonsumsi rutin dipercaya mampu mengurangi sakit maag secara alami.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Share Article

Asam lambung yang kambuh memang bisa membuat aktivitas sehari-hari terasa tidak nyaman. Perut terasa perih, dada panas, hingga sensasi melilit sering muncul saat maag atau GERD menyerang. Selain mengandalkan obat-obatan, banyak orang kini mulai mencari cara alami untuk membantu meredakan gejala asam lambung, salah satunya dengan mengonsumsi beras kencur.

Minuman tradisional khas Indonesia ini dikenal memiliki rasa segar sekaligus manfaat baik untuk tubuh. Kombinasi beras dan kencur dipercaya dapat membantu memberikan rasa nyaman pada lambung serta mengurangi sensasi tidak enak akibat asam lambung naik.

Tak hanya menyehatkan, cara membuat beras kencur juga terbilang praktis. Minuman herbal ini cocok dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin dengan tambahan es agar terasa lebih menyegarkan.

Jika penasaran dengan manfaat sekaligus cara membuatnya di rumah, simak ulasan lengkap resep beras kencur untuk membantu meredakan asam lambung berikut ini.

1. Bahan Beras Kencur

ilustrasi bahan beras kencur (unsplash.com/Chinh Le Duc)
ilustrasi bahan beras kencur (unsplash.com/Chinh Le Duc)

  1. 100 gram gula merah 
  2. 1 bungkus kunyit bubuk 
  3. 1,2 liter air 
  4. 2 lembar daun pandan 
  5. 5 cm kencur 
  6. 50 gram beras 
  7. 1 cm jahe
  8. Air rebusan secukupnya 

2. Cara membuat Beras Kencur

ilustrasi memegang panci (unsplash.com/Becca Tapert)
ilustrasi memegang panci (unsplash.com/Becca Tapert)

  1. Siapkan panci, lalu tuang air dan rebus hingga mendidih. 
  2. Masukkan irisan gula merah, kunyit bubuk, dan daun pandan yang diikat simpul.
  3. Rebus bahan tersebut hingga mendidih kemudian dinginkan sebentar.
  4. Siapkan blender untuk menghaluskan bahan rempah seperti kencur, jahe, beras, dan air rebusan gula merah tadi.
  5. Dengan menambahkan air rebusan maka akan mempermudah bahan halus.
  6. Selanjutnya, saring bahan yang sudah diblender dan campurkan dengan bahan rebusan, aduk merata.
  7. Dinginkan dalam kulkas dan  sajikan dengan es batu.

3. Tips membuat Beras Kencur

ilustrasi obat dari bahan alam (pexels.com/Санжар Саиткулов)
ilustrasi obat dari bahan alam (pexels.com/Санжар Саиткулов)

  1. Hasil bahan yang disaring tidak perlu direbus lagi, cukup disaring dan dicampur dengan bahan rebusan.
  2. Apabila menggunakan kunyit segar, maka cukup gunakan sebanyak 4 cm atau setara 1 ruas jari.
  3. Sebelum diblender beras perlu direndam dulu selama satu jam.

Beras kencur bisa dijadikan sebagai alternatif obat tradisional yang minim risiko. Jika dikonsumsi secara teratur maka bisa mengurangi rasa sakit maag atau sakit lambung. Minum secara rutin untuk mendapatkan hasil maksimal.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Doni Hermawan
EditorDoni Hermawan

Latest Food Sumatera Utara

See More