Resep Buncis Siram Saus Tiram, Menu Hemat Anak Kos Akhir Bulan
Dokumentasi Pribadi, 2023
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain masalah keuangan, biasanya mahasiswa sering berhadapan dengan waktu yang terbatas. Waktu terbatas, keungan yang tipis, tentu bikin meringis!.
Eits jangan khawatir nih readers, makanan yang satu ini sangat ramah kantong dan cepat pembuatannya. Pastinya masakan ini juga anti gagal buat pemula.
Rasanya kompleks, cita rasa manis dari buncisnya, asin dari sausnya, dan gurih dari bawang gorengnya bikin hati senang. Inilah resep buncis siram saus tiram.
1. Bahan Buncis Siram Saus Tiram
buncis (Unsplash.com/Devi Puspita Amartha Yahya)Bahan Masakan:
- Sedikit daging ayam fillet (bagian mana saja bebas), banyaknya terserah tetapi disarankan tidak melebihi gabungan jari telunjuk dan tengah.
- Segenggam buncis, idealnya satu lingkaran gabungan jari telunjuk dan jempol.
- Dua sendok teh saus tiram.
- Satu sendok teh kecap manis.
- Setengah sendok teh kecap asin.
- Sejumput garam.
- Sejumput gula.
- Sejumput penyedap.
- Minyak goreng secukupnya.
- Air secukupnya.
- Tepung maizena setengah sendok teh.
- 3 siung bawang putih.
Baca Juga: 5 Pastry khas Rumania yang Paling Populer, Bikin Nagih!
2. Cara membuat Buncis Siram Saus Tiram
yummy.co.idCara Membuat:
- Cincang kasar bawang kemudian sisihkan.
- Cincang kasar daging ayam fillet kemudian sisihkan.
- Rebus air kira-kira satu gelas kemudian tambahkan sejumput gula dan garam. Setelah mendidih, tambahkan buncis yang sudah disiangi dan masak hingga buncis matang namun masih renyah.
- Panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga garing kemudian sisihkan.
- Menggunakan wajan yang sama tumis ayam cincang hingga matang kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap. Setelah mendidih kemudian kentalkan dengan tepung maizena.
- Siram saus diatas buncis yang sudah matang kemudian berikan taburan bawang goreng.
- Buncis siram saus tiram siap menggoyang lidah!.
3. Tips Memasak Buncis Siram Saus Tiram
ilustrasi buncis saus tiram (pixabay.com/Vu DOAN)Tips Memasak:
- Gunakan buncis yang muda dan kecil untuk rasa krenyes dan manis alami.
- Gunakan api kecil untuk menggoreng bawang agar tidak pahit.
- Gunakan akal sehatmu untuk pergi ke dapur dan memasak buncis saus tiram!.
Community Writer
Hanifa Ramadhani
Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
