Selain menjadi bahan untuk memasak ternyata bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Umbi-umbian satu ini memiliki kandungan antchcynanin yang mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung, penyakit gula dan beberapa jenis penyakit kanker.
Dilansir Halodoc, bawang juga memiliki berbagai vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kualita kesehatan.
Ternyata bawang merah sangat mujarab untuk mencegah berbagai jenis kanker. Kandungan Alil sulfide di dalam bawang bisa melindungi diri dari penyakit kanker.
Kandungan ini mencegah dan menghentikan migrasi sel kanker dan siklus sel serta menginduksi apoptosis. Pun demikian tetap dibutuhkan studi lebih lanjut untuk melihat khasiatnya terhadap penyakit kanker.
Bawang juga mampu mengurangi alergi musiman. Kandungan quercetin pada bawang dapat menghambat alergi musiman.
Quercetin pada bawang dapat menghambat peradangan senyawa dan mengurangi produksi histamine. Lebih dari itu, kandungan tersebut juga dapat membantu menjauhkan dari pilek, mata berair dan bersin.
Umbian satu ini mengandung senyawa alil sulfide yang dapat bekerja untuk mencegah sakit jantung. Ditambah lagi terdapat vitamin C yang berperan sebagai antioksidan yang bagus untuk kesehatan jantung.
Selain itu, flavonoid quercetin pada bawang bisa mengurangi peradangan dan dapat mengurangi tekanan darah. Dengan mengkonsumsi bawang merah dapat mendukung kesehatan jantung.
Tak hanya baik untuk jantung ternyata khasiat dari bawang merah juga bagus untuk perawatan kulit. Radikal bebas yang dapat merusak sel kulit dapat dihancurkan oleh kandungan antioksidan yang terdapat pada bawang merah.
Kulit wajah akan terlihat cerah dan lebih kencang jika mengkonsumsi bawang merah. Selain itu, sifat antimikroba dan antiinflamasi yang dimiliki bawang merah mampu membersihkan jerawat.
Manfaat bawang merah berikutnya adalah mampu menyuburkan rambut. Bawang merah memiliki konsentrasi belerang yang cukup tinggi.
Hal tersebut dapat meningkatkan sirkulasi darah pada kulit kepala dan dapat memperkuat tumbuh folikel pada rambut. Bawang merah yang digunakan bisa dihancurkan menjadi halus lalu dioleskan ke kulit kepala.
Manfaat bawang merah lainnya adalah dapat mencegah terjadinya osteoporosis. Hal itu disebabkan karena senyawa quercetin pada bawang dapat memperkuat tulang dan menjaganya tetap sehat.
Kandungan selenium pada bawang juga dapat menjadi antiradang untuk sistem jaringan dan persendian. Karena itu dengan mengkonsumsi bawang merah dipercaya dapat mencegah osteoporosis.
Manfaat bawang merah bagi kesehatan selanjutnya adalah baik bagi kesehatan mulut. Bawang bersifat antibakteri karena mengandung senyawa belerang.
Selain itu bawang merah dapat mencegah atau mengurangi risiko terkena kanker mulut. Masalah pada mulut lainnya seperti kerusakan gigi, bau mulut, penyakit pada gusi juga dapat diatasi dengan bawang merah.
Nah itu dia segudang khasiat dari bawang merah bagi kesehatan tubuh. Semoga penjelasan di atas dapat menambah wawasan kalian yah!