Siapa nih yang lagi cari ide masakan untuk daging kurban? Kalau kamu salah satunya maka jangan sampai melewatkan resep satu ini. Buat kamu yang dapat daging kurban berupa sapi bisa mengolahnya jadi sup khas Korea yang disebut soegogi muguk (쇠고기 무국). Berbeda dengan sup biasa, dalam hidangan ini ada tambahan lobaknya.
Soegogi muguk memiliki cita rasa hangat dan lezat yang cocok untuk disantap di berbagai musim, namun sering kali disukai pada musim dingin karena sifatnya yang menyenangkan. Selain enak, sup ini juga memiliki nilai gizi yang baik karena kandungan protein dari daging sapi dan berbagai nutrisi dari lobak dan bahan-bahan lainnya.
Mau tahu resep soegogi muguk? Simak ulasan selengkapnya di sini.