Asal Usul dan Fakta Tamago Kake Gohan, Sarapan Populer Jepang
ilustrasi Tamago Kake Gohan (pixabay.com/DeltaWorks)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tamago Kake Gohan diartikan sebagai telur mentah di atas nasi. Hidangan ini merupakan sarapan populer di Jepang yang telah dinikmati selama lebih dari satu abad. Hidangan sederhana namun lezat ini telah menjadi makanan pokok dalam masakan Jepang dan disukai banyak orang.
Artikel ini, akan mengupas fakta menarik tentang Tamago Kake Gohan yang mungkin belum kamu ketahui sebelumnya. Yuk simak artikelnya!
1. Tamago Kake Gohan diciptakan oleh seorang jurnalis pada abad ke-19
ilustrasi Kishida Ginko (commons.wikimedia.org)Tamago kake gohan awalnya dibuat oleh seorang jurnalis bernama Kishida Ginko pada abad ke-19. Telur mulai dimakan di Jepang pada periode Edo (1603-1867). Tetapi saat itu telur masih merupakan makanan yang mahal. Pada era modern (akhir abad ke-19) telur menjadi bahan rumah tangga biasa di Jepang.
Kishida Ginko adalah pelopor dalam berbagai hal dan dikatakan sebagai orang pertama yang membuat Tamago Kake Gohan. Ia dikenal karena kecintaannya pada telur dan menciptakan hidangan ini sebagai cara untuk menikmatinya dengan cara yang sederhana namun lezat.
Baca Juga: 10 Menu Sarapan ala Bule yang Mudah Dibuat
2. Ada banyak cara untuk menikmati Tamago Kake Gohan
telur mentah (unsplash.com/Louis Hansel)Tamago Kake Gohan adalah hidangan sederhana yang terdiri dari nasi yang dimasak di atasnya atau dicampur dengan telur mentah dan kecap. Namun, ada banyak variasi sajian ini yang bisa dinikmati. Beberapa orang suka menambahkan topping seperti daun bawang, nori, atau furikake yang merupakan bumbu campuran yang biasanya dimakan dengan nasi putih tetapi sangat cocok dengan Tamago Kake Gohan.
Ada juga orang yang suka mencampurkan telur ke dalam nasi. Teknik ini menciptakan tekstur lembut dan lezat. Beberapa orang bahkan suka menambahkan sedikit wasabi atau saus pedas agar hidangannya terasa lebih nikmat. Kemungkinannya tidak terbatas dalam hal Tamago Kake Gohan, dan ini adalah hidangan yang dapat dinikmati dengan berbagai cara.
Tamago Kake Gohan merupakan santapan populer di kalangan atlet
Ilustrasi tiga pemain basket yang memenangkan pertandingan (pexels.com/RODNAE Productions)Tamago Kake Gohan bukan hanya hidangan yang enak, tetapi juga merupakan hidangan yang populer di kalangan atlet di Jepang. Hidangan ini tinggi protein dan karbohidrat, menjadikannya makanan yang enak bagi para atlet yang perlu mengisi energi tubuh mereka sebelum latihan atau kompetisi.
Faktanya, beberapa atlet bahkan menyebut Tamago Kake Gohan sebagai santapan mereka sebelum pertandingan atau kompetisi besar. Hidangannya juga mudah dicerna, yang penting bagi para atlet yang ingin tampil maksimal.
Tamago Kake Gohan adalah hidangan sederhana namun lezat yang telah dinikmati di Jepang selama berabad-abad. Hidangan ini dibuat oleh seorang jurnalis pada abad ke-19 dan sejak itu menjadi makanan pokok di rumah tangga Jepang.
Ada banyak cara untuk menikmati Tamago Kake Gohan, dan merupakan hidangan populer di kalangan atlet Jepang. Baik jika kamu suka mencampurkan telur ke dalam nasi atau menambahkan topping seperti daun bawang atau nori, Tamago Kake Gohan adalah hidangan yang bisa dinikmati dengan berbagai cara.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Paling Gampang buat Sarapan, Aromanya Bikin Ngiler
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
