Sa Cap Meh Bareng Keluarga, Makan Sepuasnya di Grand Mercure Medan

Tinera Siburian, Marketing Communication Grand Mercure Medan Angkasa mengatakan malam Imlek tahun ini pihaknya mengadakan promo makan sepuasnya hanya dengan Rp298 ribu per orang.

"Tentunya sangat spesial dengan adanya penampilan barongsai, dewa rejeki, lucky draw, special gift, dan entertainment lainnya yang siap menghibur tamu-tamu kami. Target pasar untuk acara ini adalah keluarga yang ingin merayakan Sa Cap Meh dengan pengalaman berbeda di Grand Mercure Medan Angkasa,” ujar Tinera.

Sa Cap Meh akan dibuka di dua tempat berbeda yaitu Orchid Restaurant dan Jade Plant pada tanggal 21 Januari 2023 yang dimulai pada pukul 19.00 WIB hingga 22.00 WIB.

Adinto Sasonggo, Food & Beverage Director Grand Mercure Medan Angkasa mengatakan khusus Sa Cap Meh pihaknya menyajikan menu-menu oriental khas Grand Mercure Medan Angkasa seperti dimsum, bebek peking, nasi Hainan, lamian corner, lontong Cap Gomeh dan tentunya ada Yee Sang yang merupakan makanan pembuka tradisi Cina saat makan bersama.

"Yee Sang adalah salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel, lobak dan saus spesial. Yee Sang dinikmati dengan cara diaduk bersama-sama oleh orang yang duduk satu meja sambil saling mengucapkan selamat tahun baru imlek," ungkapnya.

Promo Sa Cap Meh dinner hanya berlaku pada tanggal 21/01/2023. Tamu-tamu yang berminat dapat langsung melakukan reservasi melalui Whatsapp +6281375593275 atau telepon +62 61 4555888.

Dalam perayaan Sa Cap Meh tradisional, bahan makanan yang dipilih adalah bahan makanan yang melambangkan kemakmuran, kebahagiaan, keselamatan, keberuntungan, kesehatan, kesetiaan, harapan dan panjang umur.

Diharapkan dengan mengonsumsi makanan yang memiliki makna tersebut, sepanjang tahun si pemakan akan dilimpahkan hal-hal yang baik. Beberapa makanan yang melambangkan hal yang dimaksud adalah
 
Rebung: harapan dan keberuntungan
Rumput laut hitam kering (fucai): kemakmuran
Mie: panjang umur
Ayam: kebahagian dan keberuntungan
Bebek: kesetiaan dan ketaatan
Timun laut/ teripang /haisom: kesehatan

Sedangkan zaman modern, cukup banyak orang yang meninggalkan tradisi ini. Berbagai alasan dilontarkan seperti sibuk. Sebenarnya masalah ini bisa diatasi dengan cara memesan dari catering murah terdekat.

Namun beberapa orang memilih memesan fast food atau makan di restaurant, tentu saja nilai kekeluargaannya masih ada namun makan yang dipesan biasanya sudah tidak menggambarkan nilai leluhur.

Makanan yang disiapkan dirumah, berisikan doa ibu-ibu yang memasaknya agar keluarganya dilimpahkan berbagai berkat sepanjang tahun. Biasanya saat Sa Cap Meh, sanak keluarga berkumpul bersama menikmati makanan dengan disertai canda tawa. Makanan Selain makanan yang wajib disajikan, ada juga makanan yang dilarang seperti bubur dan tahu putih karena melambangkan kemiskinan dan duka.