5 Tips Membeli Lada Hitam yang Aman Dikonsumsi, Harus Selektif!

Lada hitam mungkin menjadi salah satu bumbu dapur yang cukup sering di gunakan untuk memasak setiap hari. Hal ini karena memang penambahan lada hitam dinilai memiliki cita rasa yang pedas dan sangat khas pada saat dipadukan dengan berbagai macam bahan, sehingga tentu saja akan sangat menggugah selera pada saat menyajikannya nanti.
Untuk membuat beragam sajian yang lezat sudah pasti kamu harus memperhatikan kualitas dari bahan-bahan yang digunakan, termasuk salah satunya lada hitam. Oleh sebab itu, kamu bisa membeli lada hitam dengan memperhatikan beberapa tips berikut ini agar nantinya bisa memeroleh yang kualitasnya bagus dan aman untuk dikonsumsi.
1. Pilih lada hitam dari merek terpercaya

Saat ini ada berbagai produk yang mungkin menjual lada hitam, namun biasanya memiliki harga dan juga kualitas yang berbeda-beda. Kamu bisa membeli lada hitam dari merek yang mungkin terpercaya, sehingga nantinya bisa menjamin kualitas dan juga cita rasa yang dimilikinya agar tidak ssmpai kecewa.
Biasanya produk atau merek yang bereputasi tinggi biasanya akan cenderung menjual lada hitam yang berkualitas dan tentunya sangat aman untuk dikonsumsi. Selain itu, kamu juga bisa melihat berbagai testimoni atau pun rekomendasi produk lada hitam yang bisa kamu pilih, sehingga nantinya bisa mendapatkan yang memang kualitasnya bagus dan sesuai dengan keinginan.
2. Periksa kemasannya dengan teliti

Cara lain yang bisa kamu lakukan pada saat membeli lada hitam adalah dengan memperhatikan kemasannya dengan teliti. Memperhatikan soal kemasan lada hitam ini memang akan memberikan petunjuk mengenai kualitas dan juga keamanannya, sehingga kamu tidak akan sampai salah dalam memilih produk tersebut.
Isahakan untuk membeli lada hitam dengan bagian kemasan yang masih bagus, tidak sobek, rusak, atau pun mengalami kebocoran karena biasanya rentan terkontaminasi. Pastikan bahwa produk lada hitam yang dibeli memang masih benar-benar bagus, sehingga kelembapannya tetap terjaga dengan baik, serta tidak mengalami kontaminasi udara atau pun kotoran ke dalamnya. Selain itu, pastikan bahwa produk lada hitam yang kamu beli juga memiliki tanggal kedaluwarsa yang masih lama, sehingga pasti aman untuk dikonsumsi.
3. Perhatikan warna dan aroma dari lada hitam

Jika memang kamu membeli lada hitam di pasar tradisional biasanya tidak dijual secara kemasan, sehingga kamu bisa melihat produknya secara langsung. Tidak ada salahnya apabila kamu dapat memperhatikan warna dan juga aroma tersebut agar nantinya bisa memastikan bahwa kualitasnya bagus dan aman untuk dikonsumsi.
Usahakan untuk membeli lada hitam yang warnanya masih tampak cerah dan merata, sehingga menjadi indikasi bahwa lada hitam tersebut masih aman untuk dikonsumsi. Selain itu, lada hitam yang berkualitas akan memiliki aroma yang kuat dan tajam, sehingga hal ini akan memberikan sensasi yang lezat apabila dikombinasikan pada masakan yang kamu buat.
4. Beli lada hitam organik jika memungkinkan

Mungkin saat ini ada beberapa jenis produk hitam yang bisa kamu beli sesuai dengan kebutuhan masing-masing. Tidak mengherankan apabila kamu bisa menentukan produk lada hitam yang disesuaikan dengan keinginan, sehingga nantinya kan tetap cocok apabila kamu menggunakannya untuk memasak berbagai macam sajian setiap hari.
Kamu disarankan untuk membeli lada hitam organik jika memang tersedia karena biasanya bebas pestisida dan juga bahan kimia berbahaya. Selain itu, ada hitam organik juga akan lebih aman dan lebih sehat untuk dikonsumsi, sehingga kamu bisa memeriksa bagian label atau sertifikasi organik pada kemasan untuk memastikannya.
5. Beli dalam jumlah kecil

Produk produk yang dijual dalam berbagai kemasan yang berbeda, namun kamu bisa menyesuaikan dengan kebutuhan masing-masing. Sebetulnya untuk menjaga kesegaran lada hita, agar bisa digunakan dalam waktu beberapa bulan, maka kamu tidak disarankan untuk membeli lada hitam dalam jumlah yang terlalu banyak.
Jika memang memungkinkan sebaiknya beli lah lada hitam yang dalam kemasan kecil, sehingga bisa kamu simpan dengan baik. Hal ini karena menyimpan lada hitam terlalu lama juga akan memengaruhi kualitasnya, sehingga akan kurang bagus. Oleh sebab itu, pastikan untuk membeli lada hitam dengan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan agar nantinya tidak sampai terbuang dan menurunkan kualitasnya.
Jika kamu dapat mengikuti tips-tips di atas, maka bisa memperoleh lada hitam yang kualitasnya bagus dan aman untuk dikonsumsi. Ini penting agar kamu bisa memeroleh lada hitam dengan kualitas yang baik, sehingga bisa memberikan cita rasa yang lezat pada saat disajikan. Jangan sampai keliru dalam membeli lada hitam!