Festival Kuliner di Lapangan Benteng, Ada Menu Lokal hingga Western

29 Nov 2023, 07:00 WIB

Festival kuliner di Medan tahun 2023 (Dok. Diskominfo Medan)

Medan, IDN Times - Wali Kota Medan Bobby Nasution membuka Festival Kuliner Medan, pada Selasa (28/11) di Lapangan Benteng. Festival kuliner ini berlangsung mulai Selasa (28/11/2023) sampai dengan Minggu (3/12/2023).

Bobby berharap melalui perhelatan ini kuliner dapat menjadikan Medan sebagai kota yang memiliki perekonomian kuat.

“Hari ini saatnya kita bangkit, saatnya kita tunjukkan, bahwa UMKM Kota Medan, kuliner Kota Medan, bisa membawa Medan menjadi kota yang besar, ekonomi yang kuat,” sebutnya.

Dia juga mengatakan bahwa, pelaku usaha di Medan termasuk usaha kuliner, merupakan pejuang dan penyelamat ekonomi Kota Medan.

1. Stand-stand yang menyajikan berbagai kuliner khas lokal, kekinian maupun Asia hingga Western

Festival kuliner di Medan tahun 2023 (Dok. Diskominfo Medan)

Dijelaskannya, Medan tidak mempunyai gunung maupun laut yang dapat dijadikan objek wisata alam. Namun, ibu kota Sumut ini mempunyai sejarah kota, memiliki beragam etnis dan adat istiadat yang punya ciri khas masing-masing, termasuk kulinernya.

“Hari ini, kuliner yang kita nikmati adalah seluruh masakan dari etnis yang ada di Medan, baik asli maupun pendatang,” ungkapnya.

Usai membuka Festival itu, Bobby Nasution meninjau stand-stand yang menyajikan berbagai kuliner khas lokal, kekinian, maupun Asia, dan Western.

2. Festival Kuliner Medan diramaikan 120 stand dan tujuh food truk

Festival kuliner di Medan tahun 2023 (Dok. Diskominfo Medan)

Salah seorang pelaku UMKM yang membuka stand kentang tornado mengungkapkan bahwa ia telah naik kelas UMKM di Medan.

“Tadi Pak Wali beli kentang tornado untuk dibagikan kepada anak-anak. Pak Wali juga mau selfi dengan anak-anak itu,” ucapnya.

Festival Kuliner Medan ini diramaikan 120 stand dan tujuh food truk Berbagai kuliner khas lokal, Nusantara, Asia, dan Western disajikan pada perhelatan ini. Selain menampilkan kekayaan kuliner Medan, Festival ini juga disemarakkan berbagai hiburan. Bahkan pada Minggu 3 Desember dijadwalkan King Nasar bakal hadir dan menggoyang panggung Festival Kuliner Medan ini.

3. Acara juga disemarakkan demo masak hingga Lomba stand terfavorit

Festival kuliner di Medan tahun 2023 (Dok. Diskominfo Medan)

Kepala Dinas Pariwisata Medan, Yuda P. Setiawan menyebutkan, kegiatan selama enam hari ini bertujuan antara lain untuk mendorong dan menumbuhkembangkan rasa bangga atas warisan kuliner, memberikan ruang dan peluang UMKM kuliner untuk naik kelas, meningkat pertumbuhan ekonomi, dan menarik kunjungan wisatawan.

Perhelatan ini juga disemarakkan oleh demo masak, Lomba Idola Cilik, Lomba Memasak Ikan Mas Arsik, Lomba Mewarnai, K-Pop Dance Competition, Fashion Show Anak-anak, Lomba Stand Dekorasi Terbaik, Lomba Stand Omzet Terbanyak, dan Lomba Stand Terfavorit.