Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sajian usus mercon super pedas (instagram.com/momon2410)

Pencinta pedas merapat dulu, yuk! Kamu wajib cobain makanan yang satu ini, usus mercon yang pastinya super pedas. Tak hanya pedas, aroma daun jeruknya dari makanan ini juga bisa bikin kamu ketagihan, lho.

Dari pada dibuat penasaran, simak dulu penjelasan di bawah ini hingga selesai. Awas, jangan sampai diskip!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi anak dan orang tua (pexels.com/Pixabay)

Bahan-bahan:

  • 300 gram usus ayam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1 genggam cabai rawit atau sesuai selera
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sendok makan asam jawa
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur
  • 200 ml air

2. Rebuslah usus terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di