Pemburu sup timlo di acara hajatan mana suarnya? Ternyata, sup yang kerap ditemui ketika acara resepsi penting ini cukup mudah dibuat. Apalagi ketika musim hujan seperi ini, pasti kamu lagi sibuk cari resep lauk nasi berkuah dan menghangatkan badan.
Di balik rasa enaknya itu, tersimpan resep rahasia yang cukup praktis. Kalau kamu gak percaya, coba simak resep lengkap sup timlo di bawah ini ya!
Bahan-bahan:
Pastikan wortel yang sudah diiris sudah dibersihkan dengan air sebelum dimasak. Selain itu, buang bonggol ujung jamur kuping dan iris bagian daun telinga jamurnya saja. Hasilnya, bersihkan juga dengan air seperti wortel.
Untuk rasa, koreksi rasa kuah sup sebelum disajikan. Jika menurutmu masih kurang bumbu, tak ada salahnya untuk menambahkan bumbu lagi sesuai selera.
Sajikan sup kimlo ini selagi hangat bersama nasi putih. Siapkan juga kerupuk dan sambal supaya lebih nikmat.
Hawa dingin saat hujau bisa dihalau dengan lauk nasi seperti sup kimlo. Kalau kamu berhasil bikin ini, kamu bisa kreasikan dengan bahan lain seperti telur puyuh atau bahan lainnya. Selamat mencoba, ya!