Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue pukis (pinterest.com/Resepedia)

Di antara sekian banyaknya jajanan tradisional, kue pukis adalah salah satu kue tradisional yang terlihat kekinian dan gak ketinggalan zaman. Apalagi kue ini memiliki rasa yang lezat dan teksturnya sangat lembut. Maka tak heran jika jajanan ini masih sangat populer sampai sekarang dan menjadi jajanan paling favorit bagi banyak orang.

Terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu, santan, gula, dan telur, kue ini memiliki tekstur lembut dan memiliki cita rasa dominan manis. Berikut adalah resep dan tips untuk membuat kue pukis yang lezat di rumah. Keep scrolling!

1. Bahan Kue Pukis

ilustrasi tepung ketan (freepik.com/jcomp)

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 50 gram tepung beras
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/2 sendok teh baking powder
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. 200 ml santan dari 1 butir kelapa
  7. 2 butir telur
  8. Mentega secukupnya untuk olesan cetakan

2. Cara membuat Kue Pukis

Editorial Team

Tonton lebih seru di