4 Tanda Buah Nanas yang Sudah Matang, Cocok untuk Buat Kue Nastar
Memilih nanasnya matang tentu merupakan hal penting agar kamu bisa mendapatkan buah yang kondisinya manis dan juga segar pada saat dikonsumsi. Misalnya untuk dimakan, dirujak hingga membuat kue nastar.
Namun, ternyata masih banyak orang yang mengalami kesulitan dalam membedakan nanas yang kondisinya sudah matang, sehingga bisa dengan keliru justru memilih nanas yang masih mentah atau justru yang terlalu matang.
Sebetulnya membedakan nanas yang sudah matang atau pun belum bukanlah sesuatu yang sulit, apalagi jika kamu memahami tanda yang ditunjukkannya. Berikut ini merupakan empat tanda utama dalam memilih nanas yang matang dan siap disantap agar nantinya tidak sampai keliru dalam menentukan pilihan yang tepat.
1. Warna kulitnya kuning keemasan
Nanas yang kondisinya matang biasanya akan memiliki tampilan warna kulit yang terlihat kuning keemasan, khususnya di bagian bawah. Jika kulit nanas yang terlihat justru didominasi dengan warna hijau, maka kemungkinan besar memang nanas tersebut masih dalam kondisi yang mentah dan cita rasanya justru masih asam, sehingga sebaiknya dapat kamu perhatikan kembali.
Hindari nanas yang warnanya terlalu oranye atau sudah ada kecoklatan di beberapa bagian, sebab bisa jadi memang kondisinya sudah terlalu matang atau bahkan mulai membusuk. Pilihlah nanas dengan warna yang kuning merata ke seluruh bagian agar kamu bisa mendapatkan buah dengan cita rasa terbaik dan aman untuk dikonsumsi.
2. Aroma manis yang harum
Pada saat membeli nanas sebaiknya kamu dapat mencium bagian dasar dari buah tersebut untuk menebak apakah memang kondisinya sudah matang atau pun belum. Biasanya nanas yang matang akan mengeluarkan aroma manis yang sangat khas, sehingga bisa kamu bedakan secara mudah daripada nanas yang kondisinya belum matang atau justru sudah hampir membusuk.
Jika kamu menemukan nanas yang tidak ada aroma atau baunya sudah terlalu asam, maka kemungkinan besar nanasnya masih dalam kondisi yang mentah atau sudah mulai mengalami proses fermentasi. Aroma nanas yang segar dan manis merupakan indikator utama dari kematangannya, sehingga pastikan untuk mencium aromanya terlebih dahulu sebelum membeli.
3. Daun mahkotanya masih segar dan mudah ditarik
Bagian yang tidak kalah penting untuk kamu perhatikan dalam memilih buah nanas yang matang adalah dengan memperhatikan bagian mahkotanya. Coba tarik satu daun dari mahkota nanas, sebab jika daunnya bisa ditarik dengan mudah, maka hal tersebut menandakan bahwa buah tersebut sudah dalam kondisi yang matang dan tentunya aman pada saat dikonsumsi.
Jika kamu menemukan daun mahkota pada buah nanas yang masih terlalu keras atau sulit dicabut, maka kemungkinan besar nanasnya belum dalam kondisi yang matang sempurna. Namun, jangan sampai memilih nanas yang daunnya terlalu layu atau kering, sebab bisa jadi menandakan bahwa nanas tersebut dalam kondisi yang terlalu tua dan tidak segar lagi untuk disajikan.
4. Teksturnya empuk pada saat ditekan
Tidak ada salahnya apabila kamu dapat mengecek tekstur dari buah nanas sebelum membeli terlebih dahulu, sehingga bisa menebak apakah memang kondisinya sudah matang atau belum. Biasanya nanasnya matang akan terasa sedikit empuk, namun tetap padat pada saat ditekan dari bagian luar.
Jika kamu menemukan nanas dengan tekstur yang keras, maka artinya masih mentah, sementara jika teksturnya terlalu lembek, maka bisa jadi nanasnya sudah terlalu kematangan atau hampir membusuk. Tekstur yang pas tentu akan memastikan bahwa nanas tersebut memiliki keseimbangan cita rasa yang manis dan segar, sehingga sangat cocok apabila dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.
Memilih nanas yang matang sempurna ternyata bisa dilakukan dengan cara-cara yang mudah. Terpenting kamu bisa lebih selektif dalam menentukan nanas tersebut agar nantinya tidak sampai memilih nanas yang kondisinya mentah atau justru terlalu matang. Ikuti tips di atas agar bisa mendapatkan nanas yang manis dan segar!
