Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Galbi Jjim, Semur Daging Khas Korea untuk Menu Makan Siang
galbi jjim (instagram.com/ soojingi_kang)
Ada sejumlah masakan Korea yang jadi favorit di Indonesia. Selain Tteobokki dan Ramyeon, ada juga Galbi Jjim. Ini adalah masakan sejenis semur daging.
Makanan ini juga biasa kamu temui di Drama Korea (Drakor). Nah, kamu juga bisa membuatnya di rumah kok. Cocok nih untuk menu makan siang dan malam. Tidak sulit. Berikut resep Gablbi Jjim yang praktis.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
instagram.com/oppagalbisemarang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ½ kg iga sapi
- 2 wortel
- Air secukupnya
Bahan saus:
- 2 sendok makan gula merah atau palem
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok makan mirin atau cuka apel
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 buah pir
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 6 sendok makan kecap asin
2. Rendam dulu daging sapi hingga empuk
Editorial Team
EditorDoni Hermawan
Follow Us