- 150 gr daging slice/ potong tipis
- 1 butir bawang putih parut
- 2 sdm kecap ikan
- Lada
- 3-4 sdm tepung tapioka
Resep Daging Crispy Saus Thailand untuk Sajian Idul Adha
Intinya Sih
- Artikel menghadirkan resep daging crispy saus Thailand sebagai alternatif menu Idul Adha yang mudah dibuat dan berbeda dari hidangan daging biasanya.
- Langkah memasak meliputi marinasi daging dengan bumbu dasar, penggorengan hingga renyah, serta penyajian dengan saus Thailand berbahan jeruk nipis, kecap ikan, dan cabai.
- Tersedia tips agar rasa makin maksimal seperti memperpanjang waktu marinasi, menyesuaikan tingkat asin atau pedas, serta mengganti daun ketumbar dengan seledri bila diperlukan.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Idul Adha jadi momen yang menarik untuk pesta daging. Namun tentu jadi hal yang membosankan kalau menunya itu-itu saja. Bagi kamu yang bingung dan bosan dengan menu sahur yang itu-itu saja, coba masak daging crispy saus Thailand. Cara membuatnya juga tidak sulit.
Berikut resep memasak daging crispy saus Thailand yang mudah dipelajari.
1. Bahan-bahan daging crispy
2. Bahan-bahan saus Thailand
- Daun ketumbar/seledri secukupnya
- Cabe rawit sesuai selera
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 4 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula
- 1 buah jeruk nipis
- 75-100 ml air
3. Cara memasak daging crispy saus Thailand
- Campurkan daging yang sudah dipotong dengan parutan bawang putih, lada, kecap ikan dan tepung tapioka. Marinasi selama 15-30 menit
- Setelah dimarinasi, goreng daging dengan api sedang hingga matang.
- Untuk saus, cincang daun ketumbar/seledri, cabe rawit, dan bawang putih
- Tambahkan perasan jeruk nipis, kecap ikan, gula, dan air. Aduk hingga merata
- Daging crispy saus Thailand siap dihidangkan
4. Tips memasak daging crispy saus Thailand
- Agar daging bisa menyerap bumbu dengan baik, marinasi hingga 1 jam
- Bumbu yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera, jika ingin lebih asin bisa ditambahkan kecap ikan, jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit
- Jika tidak ada daun ketumbar bisa menggunakan daun seledri
- Daging yang digunakan bisa daging ayam ataupun daging sapi
Nah, itulah resep daging crispy saus Thailand. Menu ini sangat cocok dijadikan hidangan sahur. Perpaduan antara daging crispy, saus Thailand, dan nasi putih hangat pasti akan menggoyang lidahmu! Pastinya hidangan ini akan mengisi cadangan energi agar kamu lebih bersemangat saat menjalani aktivitas sehari-hari di bulan Ramadhan. Selamat mencoba dan selamat menunaikan ibadah puasa.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
