Resep Nasi Goreng Anak Kos, Rasanya Seenak di Pinggir Jalan
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/Rierosa222)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng merupakan makanan paling populer dimana-mana, termasuk di Indonesia. Nasi goreng cocok disantap kapan pun dan di mana pun, karena salah satu menu paling praktis dan lezat.
Nasi goreng yang dijual di pinggir jalan biasanya memiliki cita rasa lezat yang pas di lidah, sehingga membuatnya jadi ketagihan. Jika penasaran agar bisa bikin nasi goreng yang seenak di pinggir jalan, yuk simak pemaparannya di bawah ini.
1. Bahan membuat nasi goreng ala anak kos
Ilustrasi bumbu rempah nusantara (Instagram.com/natgeoindonesia)Bahan:
- 1 piring nasi putih dingin
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 biji kemiri, sangrai
- Kecap manis secukupnya
- 3 buah cabai rawit, sesuai selera
- Garam dan micin secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: 4 Inspirasi Menu Raspberry dari Kuliner Prancis, Menggoda Lidah!
2. Cara membuat nasi goreng
ilustrasi masak nasi goreng (pexels.com/RODNAE Productions)Cara membuat:
- kupas dan iris bawang dan cabai, lalu letakkan di ulekan. Tambahkan kemiri dan garam secukupnya, ulek sampai halus.
- Tumis bumbu halus tersebut sampai harum, kemudian bisa tambahkan toping sesuai selera seperti telur atau sosis, masak hingga matang.
- Masukkan nasi dingin, aduk-aduk hingga merata. Lalu tambahkan kecap secukupnya, aduk kembali.
- Taburkan bumbu sejumput seperti garam, micin dan penyedap secukupnya. Masak hingga rata.
- Jika sudah matang, tuangkan nasi goreng ke piring. Sajikan bersama kerupuk, nikmati.
3. Tips membuat nasi goreng seenak di pinggir jalan
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/Rierosa222)Nasi goreng yang di pinggir jalan biasanya memiliki rasa gurih yang pas, yaitu bisa memadukan rasa antara gurih, manis, dan pedas sekaligus jadi satu rasa yang istimewa. Jika ingin membuat nasi goreng yang seenak itu dengan biaya yang lebih hemat, bisa simak tips berikut ini.
- Nasi dingin wajib pakai untuk bikin nasi goreng. Karena nasi dingin bisa membuat rasa gurih jadi lebih mudah menyerap sehingga cita rasanya lebih melekat.
- Bumbu rempah untuk membuat rasa nasi goreng jadi gurih nikmat yaitu terdiri dari bawang, kemiri, kaldu, dan rebon. Bumbu tersebut yang bisa mengubah rasa nasi goreng jadi spesial.
- Takaran bumbu dan nasi harus seimbang, agar bisa menghasilkan rasa yang pas, tidak kelebihan mau pun tidak kekurangan.
Nah, sekarang sudah tahu ya cara membuat nasi goreng yang seenak di pinggir jalan, tapi dengan harga yang ramah di kantong. Jangan ragu untuk bikin nasi goreng yang enak, karena resep ini bisa membantu kamu agar jadi ahli buat nasi goreng spesial. Yuk, dicoba!
Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng Panjang yang Renyah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
