Socrates, Kafe Olahan Vegan yang Bikin Pecinta Buku Betah

Medan, IDN Times - Konsep unik yang dimiliki kafe yang berlokasi di Jalan Airlangga No. 14C, Medan ini sangat cocok untuk kamu para pencinta buku. Yup, kafe ini memang menyediakan berbagai macam koleksi buku yang bisa kamu pinjam selagi menunggu pesananmu datang. Tak hanya itu, makanan di kafe ini pun disajikan dengan olahan makanan vegan.

Beberapa waktu lalu, IDN Times menyambangi Socrates dan bertemu langsung dengan ownernya, Benny Martjius (59). Ia mengatakan sudah mendirikan restoran vegan ini sejak 2005. Berawal dari pilihannya menjadi seorang vegan.

"Berawal dari pilihan saya menjadi seorang vegan. Sejak tahun 2005 hingga saat ini, Socrates mengalami pertumbuhan. Dan saya yakin Socrates bisa mengajak orang untuk hidup sehat," ujar Benny Martjius.