Resep Mi Ayam Jamur Praktis dengan Mi Instan

22 Sep 2026, 10:42 WIB

Kota Medan

2 min read

Intinya Sih

Mi ayam jamur praktis dapat dibuat di rumah menggunakan dua bungkus mi instan rasa soto ayam, tanpa perlu membuat mi dari awal.
Topping dibuat dari ayam paha fillet dan jamur merang yang ditumis dengan bawang, cabai, daun bawang, jahe, kecap, saus tiram, serta larutan maizena.
Mi rebus dicampur bumbu dan minyak mi dengan sedikit kuah, lalu disajikan bersama ayam jamur yang dimasak hingga mengental.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Mi ayam menjadi salah satu hidangan yang punya banyak penggemar. Perpaduan mi yang gurih, ayam berbumbu, dan berbagai topping pilihan membuat makanan ini selalu menggugah selera.

Menariknya, kamu gak harus membeli mi ayam di luar karena hidangan ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang praktis. Gak perlu repot membuat mi dari awal, kamu bisa memanfaatkan mi instan yang dipadukan dengan olahan ayam dan jamur.

Hasilnya tetap lezat dan cocok jadi menu makan di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep mi ayam jamur sederhana berikut ini!

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
Ilustrasi mi mentah (pexels.com/Polina Tankilevitch)
Bahan:
1. 2 bungkus mi rasa soto ayam
2. 2 minyak mi
3. 1 bungkus bumbu asinnya
Bahan ayam jamur:
1. 200 gram ayam paha fillet
2. 150 gram jamur merang
3. 5 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1/2 buah bombay
6. 2 batang daun bawang
7. 5 buah cabai rawit
8. 50 gram kecap manis
9. 2 sdm saus tiram
10. 1 sdm saus sambal
11. 1 ruas jari jahe, iris
12. 100 ml air
13. 1 sdt maizena, larutkan dengan air
2. Cara membuat mi ayam jamur khas rumahan
sabordelobueno.com
Cara membuatnya:
1. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper, haluskan.
2. Tumis bawang bersama bombay hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga agak matang. Masukkan daun bawang, rawit, jamur, saus tiram, kecap, garam, air, dan jahe, aduk rata.
3. Tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental.
4. Setelah itu, rebus dua mi instan sampai matang. Masukkan bumbu dan minyak ke mangkuk, lalu masukan mi-nya tapi jangan terlalu banyak pakai kuahnya. Aduk.
5. Sajikan ayam jamur di atasnya. Nikmati.
3. Mi ayam jamur yang super lezat
Ilustrasi mie ayam (unsplash.com/Lampos Aritonang)
Jika ingin membuat mi ayam di rumah, kamu bisa mencoba resep ini, yaitu resep mi ayam jamur. Hidangan ini memiliki citarasa seenak mi ayam sungguhan, namun dibuat lebih praktis yaitu menggunakan mi instan, dan tetap pakai olahan ayam jamur sendiri.
Rasa bumbu ayam jamurnya bercita rasa gurih dan manis yang melekat, dengan rasa indomi yang menggugah selera, jadi makin ketagihan. Yuk, langsung nikmati sensasi rasa mi ayam jamur khas rumahan ini!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.