Medan, IDN Times - Bazar makanan yang digelar di Hotel Aryaduta Medan menarik perhatian. Acara yang digelar dalam rangka memeringati hari kuliner dunia ini dimulai pada Jumat (28/7/2023) kemarin malam hingga Minggu (30/7/2023).
Untuk pertama kalinya pengunjung bisa menikmati berbagai menu nusantara dari 10 hotel di Kota Medan dan Berastagi dalam satu tempat yakni di Kitchen Restaurant, Aryaduta Medan. Acara dimulai pukul 18.00 sampai dengan 21.00 WIB.
Termasuk Aryaduta Medan, ada 10 hotel yang ikut serta menyajikan sejumlah makanan andalannya plus Berastagi. Yakni Grand Mercure Medan Angkasa, Santika Dyandra Hotel & Convention Medan, Grand Kanaya Hotel Medan, Four Points by Sheraton Medan, Emerald Garden, Harper Wahid Hasyim, Griya Hotel, M Hotel Medan dan Hotel Sibayak Internasional Berastagi. Ini jadi kerjasama Aryaduta dengan Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) DPD Sumut
Menu santapan untuk para tamu disajikan dengan khas nusantara terbaik yang berkonsep all you can eat. Para pengunjung menikmati makanan di samping kolam renang dan ditemani live music.
Bazar makanan ini menawarkan hidangan khas setiap hotelnya yang mencerminkan tujuh rasa, yaitu asin, manis, asam, pedas, pahit, lemak, dan umami. Salah satunya menu Ayam Taliwang yang disajikan M Hotel.
Ayam Taliwang ini merupakan ayam dibalut dengan rasa yang penuh beragam bumbu diatasnya. Cocok untuk lidah anak Medan dengan rasa pedas dan asin. Ini menjadi bagian dari program sap7a rasa.
Beragam menu-menu lengkap dan lezat ini disediakan secara gratis untuk para tamu dengan masakan Nusantara.
Seluruh menu yang disajikan menjadi favorit yaitu, Nasi Bakar Beef Saksang, Laksa Toba, Sup Iga yang disiram kuah. Ada juga dessert yakni puding, Avocado Mousse, hingga salad buah. Dari pantauan IDN Times, Laksa Toba jadi salah satu menu favorit yang disantap pengunjung.
Selain bisa menikmati menu andalan dari masing-masing hotel yang turut berpartipasi, pengunjung juga berkesempatan mendapatkan voucher kamar bagi para pemenang lucky draw.