6 Makanan yang Aman untuk Penderita Intoleransi Laktosa
Laktosa adalah gula alami yang ditemukan dalam susu, seperti ASI, susu sapi, dan susu kambing. Namun, bagi penderita intoleransi laktosa, zat ini sulit dicerna dan bisa memicu gangguan pencernaan seperti diare, kram perut, serta perut kembung.
Jika kamu mengalami intoleransi laktosa, jangan khawatir! Ada banyak pilihan makanan bergizi yang bebas laktosa dan tetap aman dikonsumsi. Berikut beberapa makanan yang aman dilansir dari Alodokter.
1. Kacang-kacangan dan susu nabati
Berbagai jenis kacang, seperti kacang kedelai, almond, dan mete, merupakan sumber protein nabati yang bebas laktosa.
Selain bisa dikonsumsi langsung, kacang juga sering diolah menjadi susu nabati seperti susu almond dan susu kedelai, yang menjadi alternatif bagi penderita intoleransi laktosa. Susu nabati ini umumnya sudah difortifikasi dengan vitamin D dan kalsium agar tetap bernutrisi.