5 Bumbu Dapur yang Cocok Dicampur dengan Kopi Susu, Jadi Lebih Unik!
- Kayu manis bisa memberikan karakter lembut dan hangat pada kopi susu, membuatnya lebih berkarakter.
- Kunyit memiliki sifat anti inflamasi dan bisa memberi efek menenangkan di tiap tegukan kopi susu.
- Cengkih, kapulaga, dan jahe masing-masing memberikan lapisan rasa yang kompleks dan elegan pada kopi susu.
Kalau kamu mulai bosan dengan cita rasa kopi susu yang gitu-gitu aja, kamu bisa lho menjadikan tiap tegukannya lebih menggugah selera dan spesial. Caranya simpel, kamu bisa menambahkan beberapa bumbu dapur ke dalam cangkir kopi milikmu.
Nggak cuma bikin rasanya jadi makin unik dan berkarakter, beberapa bumbu dapur juga punya manfaat kesehatan yang bikin momen ngopi jadi makin istimewa. Penasaran apa saja rekomendasi bumbu dapurnya? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel ini ya!
1. Kayu manis
Kayu manis merupakah salah satu jenis bumbu dapur yang sering digunakan untuk memberikan aroma pada hidangan. Rempah aromatik ini bisa menghadirkan kehangatan sekaligus memperkaya cita rasa hidangan tak terkecuali sajian kopi.
Saat dicampurkan dengan kopi susu, karakter lembut yang dimiliki kayu manis bisa berpadu secara harmonis dengan sensasi creamy yang dihasilkan oleh susu. Tak heran, jika banyak pecinta kopi yang menambahkan sedikit bubuk kayu manis dalam cangkir kopi susu mereka.
2. Kunyit
Kunyit merupakah rempah yang sering digunakan dalam beberapa jenis masakan Indonesia seperti nasi kuning, kari, atau gulai. Tapi tak hanya pada masakan, bumbu dapur yang satu ini ternyata juga bisa dikombinasikan dalam secangkir kopi susu.
Tak hanya mempercantik tampilan kopi, kunyit juga memiliki sifat anti inflamasi sehingga membuatnya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Biasanya, kunyit sering diracik sebagai campuran latte. Kombinasi ini tak hanya menyehatkan, tetapi juga memberi efek menenangkan di tiap tegukan.
3. Cengkih
Cengkeh adalah rempah Indonesia yang memiliki aroma kaya dan tajam. Tak hanya itu, bahan dapur yang satu ini juga menghadirkan sensasi hangat dan aroma yang menggugah saat dicampurkan ke dalam makanan atau minuman.
Ketika dicampurkan dalam kopi susu, cengkih bisa memberikan lapisan rasa yang kompleks dan elegan. Kehadiran cita rasa ini sangat cocok untuk dinikmati di sore hari atau di momen santai lainnya. Tak hanya itu, cengkih juga memiliki antioksidan yang tinggi, sehingga bisa bermanfaat melawan radikal bebas dalam tubuh.
4. Kapulaga
Kapulaga juga termasuk sebagai salah satu bumbu nusantara yang menggugah selera. Bumbu dapur ini juga seringkali digunakan dalam berbagai campuran masakan Indonesia seperti rendang, gulai, hingga kikil.
Tak hanya pada masakan, kapulaga juga bisa dikombinasikan dalam secangkir kopi susu. Kehadiran bahan ini bisa memperkaya tiap tegukan kopi buatanmu dengan sensasi rasa yang sedikit pedas namun tetap segar. Rasanya yang unik, cocok bagi para pecinta kopi yang ingin menjelajahi cita rasa baru yang lebih menggoda.
5. Jahe
Jahe adalah rempah aromatik yang bisa memberi dimensi rasa segar dan hangat yang menenangkan di perut dan tenggorokan. Dengan alasan ini, jahe menjadi salah satu bahan dapur yang sering dipadukan dalam campuran sajian kopi susu.
Tak hanya itu, aromanya yang khas juga bisa membuat tiap tegukan kopi susu menjadi lebih berkarakter dan menggoda. Saat dicampurkan ke dalam susu, jahe bisa memberi sensasi pedas yang ringan dan menyatu dengan kelembutan susu. Agar rasanya tidak bertabrakan dengan karakter kopi, gunakan jahe dalam takaran yang pas.
Dengan beberapa rekomendasi bumbu dapur di atas, kini secangkir kopi susu milikmu akan menjadi lebih menggugah selera. Coba pilih rempah yang sesuai dengan karaktermu dan buat racikan kopi susu favoritmu di rumah ya!
