Rempah Khas Sumut, 1.200 Pohon Andaliman Ditanam di Karo
Istimewa/IDN Times
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Karo, IDN Times- Ketua Dewan Rempah Indonesia Provinsi Sumatera Utara, Nawal Lubis, mengapresiasi langkah budidaya atau penanaman 1.200 pohon Andaliman di lokasi pertanian organik milik PT Merek Indah Lestari (MIL), di Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, Sabtu (15/1/2022).
Hal ini juga sebagai tindak lanjut agenda Indonesian Spices Business Forum and Expo World (ISBFE) pada 2021 lalu.
1. Andaliman dinilai akan membawa nama besar provinsi Sumut
Istimewa/IDN TimesPada acara yang digagas atas kerja sama PT Merek Indah Lestari (MLI) dan The Bloom Andaliman Aristan Tea itu, Nawal menyampaikan bahwa pihaknya selaku Dewan Rempah Indonesia Sumut turut bangga atas upaya pembudidayaan tanaman rempah tersebut.
Sebagai tumbuhan ikonis Danau Toba, Andaliman dinilai akan membawa nama besar provinsi ini, terutama ditanam di kawasan pertanian organik.
“Saya turut berbahagia, dan semoga kerja sama ini membuahkan hasil yang diharapkan bagi The Bloom Andaliman Aristan Tea dan PT Merek Indah Lestari, serta Dewan Rempah sehingga dapat mengangkat harkat dan martabat Provinsi Sumatera Utara sebagai asal muasal rempah kebanggaan kita, Andaliman,” sebut Nawal.
Baca Juga: Kece Badai! Ini 5 Air Terjun yang Instagramable di Sekitar Danau Toba
2. Mengajak masyarakat petani yang ada di Kawasan Danau Toba untuk bekerja sama
Istimewa/IDN TimesSementara dari The Bloom Andaliman Aristan Tea, Intan Damanik, juga menyebutkan bahwa pihaknya telah mengajak masyarakat petani yang ada di Kawasan Danau Toba untuk bekerja sama sebagai pemasok bahan baku utama Aristan Tea.
Dengan begitu, dapat dilakukan pengembangan budidaya dan produksi serta memasarkannya ke seluruh penjuru nusantara.
“Terima kasih kepada PT MIL yang sudah meluangkan tanahnya untuk ditanami Andaliman seluas tiga hektare dalam kesepakatan ini. Saya sangat bangga karena kita bergandengan tangan membudidayakan Andaliman,” ujar Intan.
3. Upaya dalam mengembangkan tanaman khas Sumut melalui konsep organik
Istimewa/IDN TimesSenada dengan itu Pemilik PT MIL, Edi Tanoto menyampaikan upaya pihaknya dalam mengembangkan tanaman ciri khas Sumut, melalui konsep organik alami. Termasuk juga bekerja sama dengan petani di sekitar kawasan wisata Taman Simalem Resort miliknya.
“Kita harapkan selain menjadi produk komoditas teh minuman, juga bisa untuk bahan lainnya seperti saos andaliman dan sebagainya. Jadi visi utama kita selain pariwisata, adalah mengembangkan pertanian bersama petani,” pungkasnya.
Usai pertemuan, Nawal Lubis dan rombongan melakukan penanaman 1.200 pohon andaliman di kawasan pertanian organik Taman Simalem Resort secara simbolis.
Baca Juga: Dilapor ke KPK, Gubernur Edy: Kok Senang Orang Mau Memenjarakan Saya
