Medan, IDN Times - Untuk ketiga kali nya, Medan Fusion Culinary (MFC) digelar di Kota Medan. Kali ini MFC mengusung tema "Taste From the Heart".
MFC berlangsung selama tiga hari, di Convention Hall 1 HSPD, dimulai Kamis (26/9) dan puncaknya Sabtu (28/9).
Krisna Widarta, Penanggung Jawab Kegiatan mengatakan bahwa MFC ini diadakan guna menghadirkan wadah apresiasi bagi dunia hospitality atau ilmu tentang perhotelan di Kota Medan.
Untuk memeriahkan acara ini, MFC menghadirkan sejumlah kompetisi, seperti Cooking Demo, Coffee Workshop, Bazaar sampai Job Fair.
Selain itu, Krisna yang merupakan Food & Beverage Director Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan berharap acara tahunan tersebut bisa dimeriahkan oleh masyarakat umum dan para penikmat kuliner di Medan.
"MFC ini juga merupakan ajang untuk kemampuan para chef muda berbakat, chef professional, barista dan pelaku kuliner," ujar Krisna.
Kepala Dinas Pariwisata Medan, Agus Suryono mengatakan, sangat mengapresiasi kegiatan MFC ke-3 ini.
Tak hanya itu, ia juga mengajak seluruh stakeholder untuk mempromosikan dan meningkatkan industri pariwisata di Kota Medan.