Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Olahan Kurma yang Cocok untuk Buka Puasa, Bervariasi

richpriant
Resep Olahan Kurma yang Cocok untuk Buka Puasa, Bervariasi
ilustrasi kurma medjol (unsplash.com/Curated Lifestyle)
  • Artikel membahas ide olahan kurma kreatif untuk buka puasa, memberikan alternatif selain mengonsumsi kurma secara langsung agar momen berbuka terasa lebih spesial.
  • Tiga resep yang disajikan meliputi kurma isi cream cheese, kurma panggang keju madu wijen, serta kurma goreng tepung dengan tekstur renyah dan cita rasa manis gurih.
  • Setiap resep dijelaskan langkah-langkahnya secara sederhana sehingga mudah diikuti, cocok untuk menambah variasi menu berbuka bagi keluarga dan teman.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Kurma identik dengan Ramadan. Buah ini menjadi hidangan berbuka puasa yang disunnahkan.

Gak hanya kaya akan nutrisi, tetapi juga memberikan energi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa. Kurma juga bisa diolah menjadi berbagai menu biar gak bosan dan bervariasi.

Berikut resep olahan kurma untuk berbuka puasa.

1. Kurma stuffed with cream cheese

ilustrasi kurma stuffed with cream cheese (unsplash.com/Boba Jaglicic)

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1. Kurma, bijinya dibuang (sesuai selera)
  2. Cream cheese
  3. Almond cincang (opsional)

Cara membuat :

  1. Ambil sejumlah kurma dan belah bagian atasnya secara memanjang.
  2. Isi setiap kurma dengan cream cheese.
  3. Taburi dengan almond cincang untuk memberikan rasa gurih dan tekstur yang renyah.
  4. Sajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

2. Kurma panggang keju

ilustrasi kurma panggang keju (pexels.com/Abhishek Mahajan)

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1. Kurma segar
  2. Keju parut
  3. Madu
  4. Biji wijen

Cara membuat :

  1. Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah dialasi kertas baking.
  2. Belah kurma dan bersihkan bijinya.
  3. Letakkan kurma di atas loyang, lalu taburi dengan keju parut.
  4. Panggang dalam oven sampai keju meleleh dan sedikit menguning.
  5. Keluarkan dari oven dan siram dengan madu serta taburi dengan biji wijen.
  6. Sajikan hangat sebagai camilan yang lezat dan bergizi.

3. Kurma goreng tepung

ilustrasi kurma goreng tepung (pexels.com/Philip Lindvall)

Bahan-bahan yang diperlukan

  1. Kurma, bijinya dibuang
  2. Tepung terigu
  3. Telur, kocok lepas
  4. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Siapkan tiga mangkuk kecil, satu berisi tepung terigu, satu berisi telur kocok, dan satu lagi berisi tepung roti atau tepung panir (opsional).
  3. Celupkan kurma ke dalam tepung terigu, kemudian ke dalam telur, dan terakhir ke dalam tepung roti atau tepung panir (jika digunakan).
  4. Goreng kurma dalam minyak panas hingga kecokelatan.
  5. Tiriskan kurma yang sudah digoreng dengan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
  6. Sajikan kurma goreng sebagai camilan yang renyah dan nikmat.

Nah, itulah tadi resep-resep olahan kurma yang sederhana tapi dijamin pasti lezat! Buka puasa jadi semakin spesial dan berkesan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa, guys!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Tumis Daging Sapi Paprika, Lauk Rumahan yang Mudah dan Nikmat!
Topics
kurmaResep buka puasaolahan kurmaDivert meRamadan 2026

Editorial Team

EditorDoni Hermawan

Tonton lebih seru di