3 Resep Olahan Kurma yang Cocok untuk Buka Puasa, Biar Gak Bosan!

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Kurma, bijinya dibuang (sesuai selera)
2. Cream cheese
3. Almond cincang (opsional)

Cara membuat :

1. Ambil sejumlah kurma dan belah bagian atasnya secara memanjang.
2. Isi setiap kurma dengan cream cheese.
3. Taburi dengan almond cincang untuk memberikan rasa gurih dan tekstur yang renyah.
4. Sajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Kurma segar
2. Keju parut
3. Madu
4. Biji wijen

Cara membuat :

1. Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah dialasi kertas baking.
2. Belah kurma dan bersihkan bijinya.
3. Letakkan kurma di atas loyang, lalu taburi dengan keju parut.
4. Panggang dalam oven sampai keju meleleh dan sedikit menguning.
5. Keluarkan dari oven dan siram dengan madu serta taburi dengan biji wijen.
6. Sajikan hangat sebagai camilan yang lezat dan bergizi.

Bahan-bahan yang diperlukan

1. Kurma, bijinya dibuang
2. Tepung terigu
3. Telur, kocok lepas
4. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Siapkan tiga mangkuk kecil, satu berisi tepung terigu, satu berisi telur kocok, dan satu lagi berisi tepung roti atau tepung panir (opsional).
3. Celupkan kurma ke dalam tepung terigu, kemudian ke dalam telur, dan terakhir ke dalam tepung roti atau tepung panir (jika digunakan).
4. Goreng kurma dalam minyak panas hingga kecokelatan.
5. Tiriskan kurma yang sudah digoreng dengan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
6. Sajikan kurma goreng sebagai camilan yang renyah dan nikmat.

Nah, itulah tadi resep-resep olahan kurma yang sederhana tapi dijamin pasti lezat! Buka puasa jadi semakin spesial dan berkesan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa, guys!