Resep Gyoza yang Enak dan Simpel ala Rumahan

Gyoza adalah pangsit mini, makanan khas Jepang yang berasal dari China. Biasanya Gyoza terbuat dari sayuran yang dicincang seperti bawang putih, kubis dan kucai lalu dicampur dengan daging cincang babi. Bagi yang Muslim kita bisa menggantinya dengan bahan sapi, udang maupun ayam, lalu dibungkus dengan kulit pangsit tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan air.

Gyoza dapat dibuat dalam berbagai bentuk dan dimasak dengan berbagai cara untuk mendapatkan rasa yang berbeda-beda. Beberapa cara memasak yaitu digoreng dengan pan-fried, dikukus, digoreng biasa, digoreng deep-fried atau direbus, bahkan lebih populer setelah direbus lalu dipanggang.

Di Indonesia pun makanan gyoza ini mulai terkenal, bahkan di kota-kota besar kita bisa menemukan jajanan ini mulai dari penjual kaki lima, restoran, ataupun di hotel berbintang.

Teksturnya yang lembut dan gurih membuat makanan ini disukai semua kalangan, cocok dijadikan cemilan sehat bagi keluarga kamu di rumah. Dengan bahan yang simpel kita bisa mempraktikkan makanan ini di rumah, yuk ikuti langkah-langkah resep di bawah ini: