Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ramen (unsplash.com/Diego Lozano)

Jepang memang sudah dikenal sebagai surganya kuliner. Salah satu kuliner khas Jepang yang wajib kalian cicipi sendiri yakni curry ramen. Tekstur mienya yang kenyal ditambah dengan kuahnya yang pekat dijamin akan membuat siapapun ketagihan di buatnya.

Namun bagi kalian yang ingin mencicipi kelezatan curry ramen, kalian tidak perlu repot-repot ke Jepang, lho. Kalian dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Berikut ini resep curry ramen khas Jepang dengan cita rasa autentik. 

1. Bahan Curry Ramen

ilustrasi mie (unsplash.com/montatip lilitsanong)

Bahan-bahan:

  1. 200 gram mi ramen 
  2. 200 gram daging ayam, daging sapi, atau seafood 
  3. 1 sdm minyak sayur
  4. 1 bawang bombay, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1 sdm bubuk kari 
  7. 1 sdm saus tomat
  8. 1 sdm saus sambal
  9. 400 ml kaldu ayam atau sayuran 
  10. 200 ml susu kelapa
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. Garam dan lada hitam secukupnya
  13. Daun bawang segar, iris tipis (untuk hiasan)
  14. Telur rebus (opsional, untuk hiasan)
  15. Bawang merah goreng (untuk hiasan)

2 Cara membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di