Resep Beras Kencur, Efektif Mengurangi Sakit Maag

1. 100 gram gula merah 
2. 1 bungkus kunyit bubuk 
3. 1,2 liter air 
4. 2 lembar daun pandan 
5. 5 cm kencur 
6. 50 gram beras 
7. 1 cm jahe
8. Air rebusan secukupnya 

1. Siapkan panci, lalu tuang air dan rebus hingga mendidih. 
2. Masukkan irisan gula merah, kunyit bubuk, dan daun pandan yang diikat simpul.
3. Rebus bahan tersebut hingga mendidih kemudian dinginkan sebentar.
4. Siapkan blender untuk menghaluskan bahan rempah seperti kencur, jahe, beras, dan air rebusan gula merah tadi.
5. Dengan menambahkan air rebusan maka akan mempermudah bahan halus.
6. Selanjutnya, saring bahan yang sudah diblender dan campurkan dengan bahan rebusan, aduk merata.
7. Dinginkan dalam kulkas dan  sajikan dengan es batu.

1. Hasil bahan yang disaring tidak perlu direbus lagi, cukup disaring dan dicampur dengan bahan rebusan.
2. Apabila menggunakan kunyit segar, maka cukup gunakan sebanyak 4 cm atau setara 1 ruas jari.
3. Sebelum diblender beras perlu direndam dulu selama satu jam.

Beras kencur bisa dijadikan sebagai alternatif obat tradisional yang minim risiko. Jika dikonsumsi secara teratur maka bisa mengurangi rasa sakit maag atau sakit lambung. Minum secara rutin untuk mendapatkan hasil maksimal.