Resep Membuat Martabak Coklat Pisang Keju, Cocok untuk Camilan Sore

Berbukalah dengan yang manis. Ya, hidangan-hidangan manis biasanya selalu dicari untuk menu berbuka puasa. Soalnya setelah seharian menahan lapar dan haus butuh tenaga yang seketika bisa didapatkan dari makanan manis.
Salah satu makanan manis yang lezat disajikan untuk camilan adalah martabak. Cara membuatnya juga gampang. Berikut resep membuat martabak manis coklat pisang keju.
1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan yang diperlukan
- 2 buah pisang
- 50 gr coklat meises
- 50 gr keju parut
- Gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 30 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 butir telur
- 350 ml susu cair
- ½ sdt baking soda
- Mentega (untuk olesan)
Baca Juga: Resep-resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
2. Buat dulu adonannya

Langkah awal adalah buat dulu adonan martabaknya. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, telur, dan susu cair. Aduk hingga rata. Lalu diamkan selama satu jam.
Agar mengembang, masukkan baking soda. Aduk hingga rata dan jangan sampai menggumpal.
3. Adonan jadi, selanjutnya masak di teflon

Siapkan teflon. Tuang adonannya. Diamkan hingga permukaan bergelembung. Taburi gula pasir. Biarkan api sedang lalu ditutup. Lalu angkat.
Olesi dengan mentega di kulitnya. Susun pisang di atasnya, kemudian taburi coklat dan keju sesuai dengan keinginan. Lipat dua lalu potong-potong.
Baca Juga: Makanan Tradisional Khas yang Jadi Favorit saat Ramadan
Berita Terkini Lainnya
TRENDING
- Atlet Judo Sumut Sumbang 3 Emas dan 1 Perak di ASEAN Para Games 2023
- Menikmati Sanger di Aceh Corner, Jadi Tongkrongan yang Muda hingga Tua
- HLH Sedunia 2023, IKAHUT USU Galakkan Kesadaran Pelestarian Lingkungan
- Kunker ke Puskesmas, Wali Kota Susanti Dengarkan Kejar dan Kemas
- Aiptu Fidel Ditangkap TNI karena Edarkan Sabu, Polda Sumut: Dipecat!
- Andalkan 11 Atlet, Binaraga Sumut Bidik 4 Medali Emas PON 2024
- 8 Tragedi Kecelakaan Transportasi yang Pernah Terjadi di Sumut
- Resep Gulai Ikan Patin Khas Pekanbaru, Rasanya Nikmat dan Mantap
- Beli Berlian di Sun Plaza Bisa dapat Tiket Liburan ke Jepang
- Pelindo Multi Terminal Gelar Awareness K3 untuk Tingkatkan Budaya K3