Ikan tuna menjadi olahan favorit banyak orang karena cita rasanya yang lezat dan memiliki kandungan gizi yang cukup kompleks. Tidak heran rasanya apabila ikan tuna kerap diolah menjadi berbagai macam menu yang lezat dan memanjakan lidah.
Tentunya sebelum mengolah ikan tuna maka kamu perlu memperhatikan kualitas yang dimilikinya. Jangan sampai kamu membeli ikan tuna yang sudah memiliki beberapa tanda berikut ini, sebab menunjukkan bahwa kualitasnya sudah tidak segar lagi.