Medan, IDN Times - Untuk mengawali tahun 2020, Hotel Santika merilis menu baru. Berbeda dari tahun sebelumnya, kali ini santika menyajikan menu favorit milenial. Sajian menu western dan cita rasa lokal dikemas menjadi satu.
Nah, Selasa (18/2) IDN Times icip-icip menu baru di Hotel Santika. Ada apa saja? Yuk simak!
Hery Wahyudi, Public Relation Manager, mengatakan Hotel Santika mengadopsi menu luar negeri dan mengemasnya dengan local taste.
"Menu andalan ini adalah Spaghetti Aglio E Olio. Spaghetti ini adalah hidangan pasata Italia tradisional dari Naples," ujarnya.
Mengenal Spaghetti Aglio E Olio, menu ini dibuat dengan cara menumis ringan irisan bawang putih, cincang, atau ditekan dalam minyak zaitun.
"Kadang-kadang dengan tambahan serpihan cabai merah kering, dan dibumbui dengan spaghetti," tambah Hery.
Menu spaghetti memang sudah bukan suatu menu yang baru di hotel-hotel. Namun, Hotel Santika sengaja membuat inovasi dengan menambah ayam katsu dan roti panggang.
"Seperti kita ketahui, orang Indonesia tidak akan kenyang jika hanya dengan mie tanpa isi apa-apa. Oleh karena itu kita kemas dengan kebutuhan mereka," tutur Hery.
Menu ini bisa kamu nikmati dengan harga Rp45 ribu per porsi. Menu ini dapat kamu temui di Kafe Ulos, pukul 08.00 WIB sampai 22.00 WIB.