Ragam Jenis Kurma dan Perbedaannya yang Perlu Kamu Tahu

16 Mar 2023, 10:30 WIB

ilustrasi kurma ajwa (instagram.com/kiarashop_03)

Sebentar lagi umat muslim di seluruh dunia akan menjalani ibadah puasa Ramadan. Salah satu makanan yang identik dengan bulan Ramadan adalah kurma. Buah dari Arab Saudi ini jadi favorit di berbagai negara. Apalagi buah kurma mengandung nutrisi, serat, antioksidan dan pemanis alami yang sehat.

Di Indonesia kurma juga selalu dicari untuk menu berbuka atau sahur. Ternyata kurma banyak jenisnya dari berbagai negara. Mulai dari bentuk dan rasanya terdapat perbedaan. Berikut beberapa jenis kurma dan perbedananya.

1. Medjool

Kurma Medjool (healthline.com)

Medjool atau disebut juga Sang Ratu Kurma. Jenis ini banyak tersedia di pasar karena terus musim sepanjang tahun. Bentuknya yang agak besar dan warnanya yang kecoklatan.

Rasanya manis, juicy, berdaging, dan cocok. Kurma ini biasanya berasal dari Maroko. Selain itu seperti karamel.

2. Kurma Ajwa

palmyradelights.de

Kurma Ajwa adalah salah satu yang termahal di dunia. Kurma asli kota Madinah ini konon adalah kesukaan Nabi Muhammad.

Bentuknya berbeda dengan kurma biasanya. Berwarna hitam legam, dan berkerut. Namun teksturnya lembut dan manis.

Kurma ini merupakan yang terbaik untuk kesehatan. Sering juga disebut kurma anggur.

3. Deglet Noor

freepik.com

Deglet Noor salah satu kurma terpopuler di dunia. Warnanya coklat muda, seperti bercahaya dan tentunya lezat. Ya, sesuai namanya Kurma yang bercahaya.

Warga dalam kurmanya terang bila disinari matahari. Bentuknya agak memanjang, dan rasanya lebih berair. Tentunya manis.

Kurma ini banyak ditanam di daerah Aljazair hingga Tunisia. Makanya sering juga disebut kurma tunisia.