TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Sumut

Kisruh Chiki Ngebul, Ini Imbauan BBPOM Medan untuk Pelaku Usaha

Pengawasan awal sudah dilakukan BBPOM Medan

ilustrasi jajanan ciki ngebul yang diolah dengan nitrogen cair (freepik.com/jcomp)
Verified
Masdalena Napitupulu

Medan, IDN Times- Makanan chiki ngebul yang disajikan menggunakan nitrogen cair membuat anak keracunan di sejumlah wilayah. Bahkan, Kementrian Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan intruksi untuk memantau dan megevaluasi di masing-masing daerah, jika ada temuan kasus keracunan serupa.

Oleh karena itu, Badan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM Medan) memberikan imbauan kepada pelaku usaha.

Baca Juga: Chiki Ngebul Makan Korban, Dosen UNAIR Ungkap Bahaya Jajanan Ini

1. Imbau pelaku usaha untuk menggunakan nitrogen food grade

Ilustrasi anak-anak (IDN Times/Besse Fadhilah)

Kepala BBPOM, Martin Suhendri mengatakan telah menurunkan petugasnya ke lapangan sesuai instruksi arahan pimpinan. Selain itu, ia juga mengimbau pelaku usaha untuk menggunakan nitrogen food grade.

"Kami mengimbau kepada pengusaha chiki ngebul agar memenuhi persyaratan tentang nitrogen-nya. Terutama gunakan nitrogen food grade, ada tulisan di tabung nitrogen tersebut food grade," ujarnya, Selasa (17/1/2023).

"Sebenarnya chiki itu kan merek, jadi kami minta sumber chiki yang terdaftar dengan merek tertentu, register pangan MD tambah 12 digit. Kalau impor ML tambah 12 digit," sambungnya.

2. Teliti dan peduli untuk bertanya kepada pelaku usaha

pixabay.com/Mohamed Hassan

Tidak hanya itu, pihaknya juga mengimbau kepada masyarakat agar teliti dan peduli untuk bertanya kepada pelaku usaha sumber nitrogen tersebut. "Kalau nitrogennya food grade silakan dibeli. Kalo tidak gak usah dibeli, demikian," tegasnya.

Martin menyebutkan, nitrogen yang aman memiliki tulisan food grade ditabungnya artinya yang kualitas memenuhi standar makanan. Pihaknya juga belum menemukan sumber nitrogen tersebut. Apalagi makanan tersebut termasuk pangan siap saji.

"Akan tetapi, kami lagi mengusulkan ke dinas kesehatan untuk berkoordinasi terkait ini. Kami sudah menyusun dan akan mengirimkan ke dinas keseharan untuk mensosialisasikan materi tentang produk pangan," ujarnya.

Baca Juga: BPS: Angka Kemiskinan di Sumut Turun, Berkurang 6,1 Ribu Jiwa 

Topik:
chiki
BPOM
Update me
sumatra utara
usaha
kesehatan
Berita Terkini Lainnya

HAI Regional Sumbagut Gelar Jambore Daerah Pertama di Sibolangit

Bocah 6 Tahun di Medan Divonis 3 Penyakit Sekaligus

75 Kg Sabu Gagal Diselundupkan, Lima Tersangka Ditangkap

Cerita Jemaah Haji Sumut, Ada yang Lumpuh Bisa Berjalan Lagi

Pengacara Heran JPU Tak Hadirkan Saksi Lagi di Sidang Kematian Paino

4 Polisi Pemeras Transpuan Disanksi Demosi, LBH: Harusnya Dipecat

Memeras 2 Transpuan Rp50 Juta, 4 Polisi Dijatuhi Sanksi Etika

Polisi Ungkap Aksi Begal di Tapteng, Satu Pelaku Dihadiahi Timah Panas

Eksploitasi Anak, Penjual Buah Potong di Banda Aceh Ditangkap 

Penganiaya Jurnalis di Medan Divonis Setahun Penjara