Harga Cabai Merah di Sumut Mahal, Ini Penyebabnya

Juwaine mengatakan pihaknya tidak memiliki kewenangan untuk melarang para petani menjual hasil panen ke luar provinsi. "Dinas TPH Sumut sebatas memproduksi komoditas pertanian. Ada institusi terkait yang mengurus seputar perdagangan," ujar Juwaeni yang didampingi Kepala Seksi Tanaman Sayur dan Obat Bidang Hortikultura Dinas TPH Sumut, Adri Airil Nasution, Kamis (16/6/2022).

Menurutnya, untuk produksi cabai merah di Sumut sangat cukup. Tetapi karena harga di luar lebih menjanjikan petani lebih memilih menjual ke luar Sumut. "Jadi belum ada aturan yang mengatur perdagangan antar provinsi itu," ucapnya.

Sementara, Kepala Seksi Tanaman Sayur dan Obat Bidang Hortikultura Dinas TPH Sumut, Adri Airil Nasution, menyatakan, dalam kurun waktu 3 - 13 Juni 2022, produksi cabai merah yang dihasilkan dari areal panen seluas 882,25 hektare di tujuh kabupaten di Sumut mencapai 2.826,41 ton.

"Kalau produksi cabai merah yang dihasilkan para petani di Sumatra Utara tidak dijual ke luar Sumut provinsi ini sudah surplus," sebutnya.

Ia merinci tujuh kabupaten yang didapuk sebagai daerah penghasil cabai merah di Sumut, yakni Tapanuli Utara, Simalungun, Dairi, Karo, Delliserdang, Humbang Hasundutan dan Batu Bara.

Berdasarkan pengamatan di sejumlah pasar tradisional Kota Medan, harga jual cabai merah telah mencapai Rp90 ribu per kg kemarin.

"Ditambah saat ini sejumlah sentral tanaman cabai merah yang ada di Sumut sedang melakukan masa tanam," bebernya.

Petugas Penyuluh Pertanian Lapangan Kabupaten Batubara, Umar yang dihubungi pada saat itu, mengatakan penjualan cabai merah ke luar Sumut sudah terjadi sejak beberapa tahun terakhir. Bahkan, tidak sedikit petani cabai merah di sentra pertanaman melakukan kontrak kerja dengan pedagang pengumpul dari luar Sumut.

"Pedagang pengumpul dari luar Sumatera Utara berani memberikan selisih harga jual cabai merah berkisar Rp2.000 sampai Rp5.000 kepada petani. Jadi hal ini memang sudah lumrah karena para petani akan menjual hasil panennya kepada pedagang pengumpul yang mau membayar mahal," pungkasnya seraya berkata saat ini harga jual cabai merah di tingkat petani berkisar Rp75 ribu per kilogram.