Resep Roti Es Teler khas Imlek yang Manis dan Gurih Menggoda 

4 lembar roti tawar yang memiliki tekstur lembut

1 buah Alpukat

100 gram Nangka matang, potong dadu

100 gram daging kelapa muda, parut atau potong dadu

50 gram sagu mutiara, masak hingga matang

50 gram cincau, potong dadu

4 sendk makan susu kental manis

Bahan Tambahan:

Meses, coklat atau bervariasi secukupnya

Keju parut secukupnya

Vla secukupnya

Whiped cream secukupnya

Bahan untuk saus:

250 ml susu cair5 sendok makan gula pasir

1 sendok makan maizena di larutkan dengan sedikit air

½ sendok vanili

1. Siapkan bahan untuk membuat sausnya dengan campurkan semua bahan saus dalam panci, masak diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Lalu angkat dan di inginkan.

2. Kemudian sususnlah roti tawar di dalam piring saji. Lanjut susun potongan buah-buahan, sagu mutiara dan cincau diatas roti.

3. Siram roti dan buah-buahan dengan saus yang telah di buat tadi.

4. Lalu tambahkan taburan toping seperti meses,keju atau vla sesuai selera. Tambahkan juga whipped cream diatasnya untuk menarik.

5. Selanjutnya di inginkan dengan menyimpannya di kulkas sebelum di sajikan agar lebih segar dan nikmat.

1. Masaklah sagu mutiara hingga matang dan jangan sampai lembek
2. Potonglah cncau sesuai selera dan tambahkan susus kental manis sesuai selera
3. Untuk vla kamu bisa membuat sendiri atau membelinya yang instan
4. Serta untuk mendapatkan whipped cream yang sempurna, kocok whiped cream dengan mixer hingga mengembang
5. Tambahan variasi isian kamu bisa menambahkan nata de coco atau es batu atau es serut.
6. Setelah semua telah jadi bisa kamu sajikan bersama keluarga

Nah, kamu sudah tahu kan bahan- bahan hingga cara membuatnya. Selamat mencoba di rumah dan menikmati bersama teman atau keluarga tercinta.