Resep Mie Schotel, Ide Sarapan Murah dan Anti Ribet
Siapa bilang masak schotel ribet? dengan bermodal bahan yang biasanya tersedia di rumah yaitu mie, kamu sudah bisa kok buat schotel.
Mie schotel ini bisa banget dijadikan menu sarapan yang anti ribet. Ingin tahu cara buatnya? Yuk kita simak!
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum mulai memasak, siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan :
- 100 gram mie telur/mie instan
- 150 gram fillet ayam potong dadu
- 250 ml susu cair
- 1/2 buah bawang bombay iris
- 3 siung bawang putih
- 3 butir telur
- 100 gram keju parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sendok teh penyedap
- 2 sdt italian herbs
- 1 sdt pala bubuk
2. Panaskan mentega, tumis bawang
Panaskan mentega, setelah itu tumis bawang bombay, bawang putih dan ayam hingga matang dan harum. Setelah itu angkat dan sisihkan.
3. Campurkan susu dan telur, rebus mie
Campurkan susu cair, telur, garam, penyedap, pala bubuk dan italian herbs lalu aduk sampai merata menggunakan whisker.
Rebus mie telur/mie instan dalam air mendidih hingga teksturnya lembut dan kenyal, lalu ditiriskan.
4. Masukkan mie rebus, tumisan ayam dan adonan telur dalam cetakan
Masukkan mie rebus, tumisan ayam dalam cetakan aluminium foil atau cetakan biasa kemudian siram dengan adonan telur. Beri taburan keju parut diatasnya.
5. Panaskan oven, panggang schotel selama 20 menit
Panaskan oven dengan suhu 190 derajat. Kemudian masukkan schotel dan panggang selama 20 menit.
Sajikan dengan saus tomat atau sambal sesuai selera.
Itu dia resep membuat mie schotel murah dan anti ribet, paduan keju yang creamy bikin sarapan lebih semangat. Jangan lupa coba resepnya dirumah, ya!
