Nikmatnya Bubur Pedas Tanjungbalai, Masakan Melayu untuk Hari Besar

Hanya ada saat hari-hari besar

IDN Times/Masdalena Napitupulu

05 Desember 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Medan, IDN Times - Indonesia kaya akan budaya dan kulinernya. Tak heran banyak makanan-makanan khas yang berasal dari daerahnya.

Melipir ke daerah Sumatera, IDN Times akan mengajak kamu untuk mengenal makanan khas suku melayu yang berasal dari Tanjungbalai. Seperti apa? Yuk simak!

1. Bubur pedas khas melayu ini pembuatannya cukup rumit

IDN Times/Masdalena Napitupulu

Bubur pedas khas melayu ini pembuatannya cukup rumit. Karena kesulitan dalam membuatnya, bubur ini sulit ditemukan di hari biasa.

"Membuat ini tergolong rumit karena meramu puluhan jenis rempah ditambah umbi-umbian yang mengandung banyak khasiat," kata Nurhasanah, seorang penjual makanan khas daerah, kepada IDN Times.

Baca Artikel Selengkapnya

Nikmatnya Bubur Pedas Tanjungbalai, Masakan Melayu untuk Hari Besar

1. Bubur pedas khas melayu ini pembuatannya cukup rumit

2. Bubur pedas ini dibuat dengan campuran rempah-rempah dan umbi-umbian

Resep Es Krim Pisang Anti Gagal, Cocok untuk Camilan Anak

Asal Usul dan Fakta Tamago Kake Gohan, Sarapan Populer Jepang

10 Menu Sarapan ala Bule yang Mudah Dibuat

Resep Pisang Gondrong, Camilan yang Lagi Viral dan Cocok untuk Jualan

Resep Chili Crab Singapura ala Resto yang Sausnya Bikin Ketagihan

7 Rekomendasi Kudapan ala Barat Pendamping Afternoon Tea, Sudah Coba?

5 Olahan Telur Dadar yang Menggugah Selera dari Berbagai Negara

Menikmati Soto Kesawan, Kuliner Legendaris Sejak Tahun 1950-an

5 Tips Memilih Jahe yang Berkualitas Baik, Cek Aromanya!

Resep Mudah Membuat Sate Padang dan Kuahnya yang Nikmat