Resep Es Krim Pisang Anti Gagal, Cocok untuk Camilan Anak
ilustrasi es krim (instagram.com/bakerpeabody)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di cuaca yang panas seperti sekarang, tentu es krim adalah menu yang tepat untuk disantap. Selain menyegarkan, rasa manisnya yang memanjakan lidah itulah yang membuat siapapun ketagihan dibuatnya.
Bagi kalian yang ingin membuat es krim namun ingin tetap sehat dan berbahan dasar buah, berikut ada resep es krim pisang anti gagal yang cocok untuk camilan anak. Penasaran? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
1. Bahan Es Krim Pisang
ilustrasi pisang (instagram.com/Eiliv Aceron)Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair
- 50 ml susu kental manis
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt jus lemon
- 1 sdt ekstrak vanili
- 2 buah pisang kupas, potong kecil-kecil
- 100 gram choco chips
Baca Juga: Resep Pisang Gondrong, Camilan yang Lagi Viral dan Cocok untuk Jualan
2. Cara membuat Es Krim Pisang
ilustrasi mixer (unsplash.com/Kolby Milton)- Kocok susu cair bersama dengan susu kental manis, gula, jus lemon, dan ekstrak vanili menggunakan mixer berkecepatan tinggi.
- Pindahkan adonan tersebut ke dalam mangkuk plastik lalu tutup dan masukkan ke dalam lemaria es hingga setengah membeku.
- Keluarkan dari freezer, kocok menggunakan mixer hingga lembut dan masukkan kembali ke dalam freezer dan haluskan lagi. Ulangi proses ini 2-3 kali hingga es krim benar-benar lembut.
- Tambahkan es krim dengan cacahan pisang dan kocok kembali bersama dengan choco chips kemudian bekukan kembali.
- Es krim pisang siap dihidangkan.
Tips Memasak
ilustrasi es krim (instagram.com/bakerpeabody)- Pastikan pisang yang kalian gunakan dalam keadaan segar dan masih layak dikonsumsi.
- Jika tidak ada lemon, kalian dapat menggantinya dengan perasan jeruk nipis.
- Lakukan proses mixer dan masukkan ke dalam freezer berulang kali sampai didapatkan hasil es krim yang lembut.
Untuk kalian yang memiliki pisang di rumah dan bingung mau dibuat apa, resep es krim pisang di atas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kalian ikuti. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Kafe di Jepang yang Bertema Karakter Kartun
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
