Palm Beach Seafood Hadir Membasuh Kerinduan Citarasa Khas Singapura
Palm Beach Seafood Medan (IDN Times/Indah Permata Sari)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Palm Beach Seafood bukan sembarang restoran seafood. Tempat ini menjadi pilihan tepat jika rindu untuk masakan khas Singapura di Kota Medan.
Makanan seafood ala Singapura ini sangat bisa memanjakan lidah dengan beragam menu yang disajikan.
“Palm Beach ini sebuah restoran seafood atau Singapura seafood, yang dimana masih banyak orang yang belum tahu sebenarnya apa itu Palm Beach. Yang ingin disampaikan sebenarnya citarasa seafood Singapura seperti apa. Jadi kalau orang ingin ke Singapura tapi dia belum bisa, disini kita Palm Beach,” kata Yudha Batara sebagai Manager Marketing.
Salah satu artis yang sudah pernah mencicipi beragam menu disini adalah Sri Rossa Roslaina Handiyani, atau yang akrab di panggil Rossa atau Teteh Ocha.
Restoran Palm Beach Seafood ini berada di Jalan Teuku Daud nomor 3, Kelurahan Madras Hulu, Kecamatan Medan Polonia, Kota Medan.
1. Ada 5 ruangan privasi yang tersedia untuk menikmati menu khas Singapura
Palm Beach Seafood Medan (IDN Times/Indah Permata Sari)Di sini terdapat 5 private room atau ruangan khusus untuk dine in yang sangat privasi untuk membawa kolega, tim bisnis, keluarga, hingga pasangan. Ruangan ini terdiri dari outdoor dan indoor.
“Semua ruangan bisa kita buka untuk dijadikan satu dan atau kita buat full restoran agar lebih luas,” Andrianto selaku Operation Manager Palm Beach.
Menurutnya, Palm Beach memiliki misi untuk menyajikan pengalaman Singapura yang benar-benar autentik.
“Kami sangat yakin bahwa setiap hidangan kami merangkum esensi budaya Singapura yang dinamis, dan komitmen kami adalah untuk membagikan esensi ini kepada setiap tamu yang mengunjungi kami,” katanya.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Sarapan di Medan, Mulai dari Mie Sampai Soto
2. Menu yang menjadi andalan adalah kepiting cabai dan kepiting saus krim
Palm Beach Seafood Medan (IDN Times/Indah Permata Sari)Selain citarasa yang khas dengan Singapura, pembeda dari restoran seafood lainnya adalah terasa pelayanan yang profesional. Mulai dari koki, tim pelayanan, dan tim lainnya pada staff-staff yang membuat nyaman. Koki disini merupakan koki dari Singapura.
Sehingga, sekarang sudah tidak perlu jauh-jauh untuk sekedar menikmati makanan Singapura, karena sudah ada Palm Beach Seafood di Medan.
Andrianto mengatakan menu yang menjadi andalan direstoran Palm Beach adalah kepiting cabai dan kepiting saus krim yang bisa juga dicocol dengan mantap. Citarasa ini khas dengan Singapura
“Setiap tamu yang datang ke restoran kita itu, istilahnya kalau gak order kepiting berarti dia gak ke Palm Beach. Dan yang creamy termasuk dalam orderan nomor satu selama kita buka disini,” jelasnya.
3. Terdapat 50 menu autentik dari total 80 menu
Palm Beach Seafood Medan (IDN Times/Indah Permata Sari)Dipilihnya kota Medan untuk buka Palm Beach karena melihat pangsa pasar dengan middle up yang potensi berdominasi menyukai makanan seafood.
Ada sekitar 80 menu yang ditawarkan bagi para pecinta seafood, untuk menu autentik 50 hingga 60 menu. Menu-menu tersebut termasuk Nusantara hingga Singapura.
Kapasitas bisa menampung maksimal 150 hingga 200 pax. Bisa pada acara pernikahan dan ulang tahun. Untuk harga mulai dari Rp88 ribu bisa menyantap citarasa masakan khas Singapura.
Baca Juga: 6 Kuliner Khas Batam Berbahan Dasar Seafood, Rasanya Menggoda Selera!
