Seruput Kopi Joss di Hotel Bintang Lima Medan, Arangnya Asal UMKM
Dengan sensasi yang berbeda untuk diseruput
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times – Pada umumnya, saat ini kopi telah menjadi minuman yang banyak digemari semua kalangan. Maka, tak heran jika beragam jenis kopi dapat dengan mudah ditemui di Indonesia.
Nah, seperti salah satu sajian kopi yang unik dan tak kalah nikmat yakni Kopi Joss dengan sensasi yang berbeda untuk diseruput.
Kopi Joss berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta dengan keunikan rasa dan cara penyajiannya, sehingga minuman ini menjadi kopi andalan yang dapat dinikmati di Kisah Kafe Poolside.
Dikenal akan sajian dan sensasinya yang berbeda untuk para penikmat kopi, dengan arang yang telah dipanggang. Disebut kopi joss karena pada saat arang panas dimasukkan kedalam kopi, maka akan mengeluarkan suara “josss”.
Untuk pertama kalinya, sajian kopi Joss ini ada di hotel bintang lima, di Grand Mercure Medan Angkasa.
Baca Juga: Spesial! Wine Coffee 2 Varian Hadir di Grand Mercure
1. Arang yang disajikan merupakan arang sehat briket dari UMKM
Namun, jangan khawatir. Karena arang yang digunakan adalah arang sehat briket hasil dari produksi UMKM.
Arang tersebut mengandung karbon aktif yang baik untuk kesehatan seperti dapat membantu mengobati sakit maag, sariawan dan masuk angin. Selain itu, arang juga dapat mengurangi kadar kafein yang terkandung didalam kopi.
Sebagai salah satu kopi andalan, Grand Mercure Medan Angkasa menghadirkan Kopi Joss dalam ajang bergengsi Barista Competition Road To North Sumatera dengan tema Produk Nusantara di Kisah Kafe Poolside.
Acara ini merupakan kolaborasi antara Grand Mercure Medan Angkasa dengan Asosiasi Barista Sumut yang mengadakan dua kompetisi sekaligus, yaitu Latte Art Competition dan Signature Traditional Coffee.
Baca Juga: Unik, Grand Mercure Medan Bikin Gathering Bertema Tempo Doeloe