5 Toko Menjual Bika Ambon Enak di Kota Medan, Dijamin Gak Nyesal

01 Jun 2025, 23:15 WIB

ilustrasi bika ambon pandan (vecteezy.com/fandysain)

Medan, IDN Times - Bika Ambon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan tekstur unik. Makanan yang terkenal dengan tekstur berongga, lembut, dan sedikit kenyal ini memiliki ciri khas tersendiri yang disukai oleh banyak orang.

Selain itu, bika ambon termasuk sebagai kue basah yang mempunyai aroma harum dan manis pas. Namun, menariknya makanan ini bukan berasal dari Ambon meskipun terdapat kata “Ambon” di dalam namanya.

Bika ambon merupakan kue tradisional yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kue ini memiliki sejarah yang menarik mencerminkan perkembangan kekayaan budaya dan tradisi di kuliner Indonesia.

Berikut 5 tempat toko kue yang menjual Bika Ambon enak di daerah asalnya, Medan.

1. Bika Ambon Zulaikha

potret bika Ambon (commons.wikimedia.org/Agus Damanik)

Bika Ambon Zulaikha merupakan tempat kue yang populer di Medan dan telah berdiri sejak 2003. Tempat ini terkenal dengan sajian kuenya yang khas dan menjadi pelopor kue bika ambon halal.

Sementara itu, sajian bika ambonnya terkenal dengan tekstur lembut dan memiliki rasa gurih serta manis pas. Kuenya juga diproduksi setiap hari sehingga stoknya selalu dalam keadaan segar dan baru.

Lokasi Bika Ambon Zulaikha berada di Jl. Mojopahit No. 70 A-C, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara. Tempatnya buka setiap hari pukul 06.00 hingga 21.00 WIB.

2. Bika Ambon Ratna

ilustrasi bika ambon (vecteezy.com/fandysain29106)

Bika Ambon Ratna atau Ny Ratna Djuita menjadi salah satu toko kue yang dikenal legendaris karena telah berdiri sejak 1986. Tempat ini terkenal dengan bika ambon yang wangi dan tekstur bersarang serta lembut.

Selain itu, sajian rasanya terkenal gurih dan memiliki manis pas dengan kemasan yang cantik. Kemudian terdapat pilihan menu kue lain yang bisa dicoba seperti lapis legit, bolu gulung, dan lain-lain.

Bika Ambon Ratna berlokasi di Jl. Mojopahit No. 11 D, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara. Toko kue ini mempunyai jadwal buka setiap hari pukul 08.00 hingga 19.00 WIB.

3. Bika Ambon Ahun

ilustrasi kue bika ambon (commons.m.wikimedia.org/Agus Damanik)

Bika Ambon Ahun merupakan salah satu toko yang memiliki sajian bika ambon khas dan terkenal nikmat. Tempatnya populer dikunjungi para wisatawan untuk membeli kuenya sebagai oleh-oleh.

Adapun bika ambon di tempat ini terkenal dengan tekstur yang lembut meski sudah beberapa hari disimpan dalam suhu ruang. Selain bika ambon tempatnya juga menyediakan menu kue lain seperti bika ubi, lapis legit, dan lain-lain.

Bika Ambon Ahun mempunyai beberapa cabang di Medan, adapun salah satu cabang yang paling populer berada di Jl. Sekip No. 9, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara dengan jam buka setiap hari pukul 09.00 hingga 19.00 WIB.

4. Bika Ambon & Lapis Legit Acai

ilustrasi bika ambon pandan (vecteezy.com/fandysain)

Bika Ambon & Lapis Legit Acai merupakan rekomendasi berikutnya untuk mencicipi sajian bika ambon khas Medan. Melansir dari media sosial resminya, toko kue ini sudah berdiri sejak 1993 dan tidak memiliki cabang lain.

Menariknya toko kue ini terkenal dengan sajian bika ambon dan lapis legitnya yang bervariasi. Selain itu, sajian bika ambonnya memiliki tekstur lembut serta berongga dengan rasa yang pas untuk dinikmati.

Bika Ambon & Lapis Legit Acai berlokasi di Jl. Mojopahit No. 24 A, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara. Tempatnya buka setiap hari pukul 09.00 hingga 19.30 WIB.

5. Bika Ambon Ati

potret bika Ambon (commons.wikimedia.org/Agus Damanik)

Bika Ambon Ati masuk daftar rekomendasi tempat bika ambon nikmat di kota Medan. Pasalnya toko kue ini sudah berdiri sejak 1975 dan memiliki penggemar tidak hanya dari wisatawan tetapi juga warga lokal.

Daya tarik utama bika ambon di tempat ini ada pada sajian rasa dan teksturnya yang konon tidak berubah sejak dulu hingga sekarang. Para pembeli juga bisa mencicipi rasanya sebelum membeli karena tersedia tester kuenya.

Lokasi Bika Ambon Ati berada di Jl. Mojopahit No. 11J, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara. Tempatnya buka setiap hari pada pukul 08.15 hingga 20.00 WIB.