Petugas Rutan Medan Olah Limbah Sayur dan Buah Jadi Eco Enzim
Proses pembuatan fermentasi limbah habiskan waktu 3 bulan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Petugas Rumah Tahanan (Rutan) Klas 1 Medan, mengolah limbah bahan makanan seperti sayur dan buah dengan baik hingga menjadi Eco Enzim.
Biasanya, sisa-sisa makanan ini sering dibuang begitu saja. Namun, kali ini justru di poduksi menjadi cairan eco enzyme yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Baca Juga: Holywings Diduga Nistakan Agama, GP Ansor akan Geruduk 2 Gerai Medan
1. Proses pembuatan fermentasi limbah ini menghabiskan waktu selama 3 bulan
Para pelaku yang mengelola limbah bahan makanan tersebut merupakan sejumlah petugas Rutan, dengan proses fermentasi buah dan sayuran. Sedangkan untuk limbah-limbah ini dapat dari dapur Rutan kelas 1 Medan.
Dalam proses pembuatan fermentasi limbah ini menghabiskan waktu selama 3 bulan, dan setiap minggunya petugas akan membuka tong sampah juga plastik sedikit saja untuk membuang gas fermentasi guna mengantisipasi terjadi ledakan.
Dengan bantuan mikroorganisme selektif dari kelompok jamur dan bakteri, ini sangat dapat membantu warga binaan.
Nantinya, hasil larutan fermentasi memiliki warna coklat tua dan berbau asam manis kuat khas produk fermentasi.
Baca Juga: Jejak Lidya Rangkuti hingga Terpilih Jadi Putri Pariwisata Sumut