Wujudkan Ekonomi Kreatif, Remaja Medan Dilatih Jadi Barista Kopi
Upaya wujudkan ekonomi kreatif
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Pemko Medan melalui Dinas Perindustrian menggelar Pelatihan Barista Kopi untuk remaja di Kelurahan Tangkahan, Kecamatan Medan Labuhan. Pelatihan yang berlangsung mulai 21 sampai 27 Juni ini merupakan salah satu dukungan pada program Pola Asuh Anak Remaja (PAAR). Sebanyak 25 remaja itu tampak semangat dan serius mengikuti pelatihan yang lebih menitikberatkan pada pratik pengenalan dan pembuatan kopi tersebut.
"Kelurahan Tangkahan Medan Labuhan ini sedang mengikuti penilaian PAAR tingkat Provinsi. Selain memberikan keterampilan Barista kepada anak-anak muda, pelatihan ini juga merupakan dukungan kita agar Kelurahan Tangkahan mendapat penilaian yang baik di tingkat Provinsi," ucap Kepala Dinas Perindustrian, Parlindungan, saat membuka pelatihan yang digelar di aula kantor Kelurahan Tangkahan itu, Selasa (21/6/2022).
Baca Juga: Awalnya Gak Suka Kopi, Kini Anak Medan Ini Jadi Barista di Abu Dhabi
1. Guna wujudkan Medan sebagai kota ekonomi kreatif dan inovatif
Dalam pembukaan yang dihadiri Lurah Tangkahan Elias Padang, instruktur Andri Iswara Dasopang, dan para peserta yang merupakan remaja di Kelurahan Tangkahan itu, Parlindungan mengatakan pola asuh yang dibutuhkan saat ini haruslah membantu anak bersikap kritis terhadap pengaruh negatif era digital.
Pengaruh negatif itu, lanjutnya, dapat dihilangkan dengan melibatkan anak dan remaja dalam kegiatan yang menambah ilmu dan keterampilan, yang salah satu diantaranya adalah pelatihan barista ini. Hal ini juga menambah ataupun mengasah inovasi di dalam diri para remaja.
"Hal ini juga sesuai dengan semangat Wali Kota Bobby Nasution mewujudkan Medan sebagai kota ekonomi kreatif dan inovatif berbasis pada penguatan human capital teknologi digital dan sosial budaya," ungkapnya.
Baca Juga: Berawal dari Botolan, Kopi Kudu Kini Jadi Coffee Shop yang Nyaman