5 Manfaat Positif Kacang Tanah, Cocok untuk Menu Diet!
Kacang tanah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mungkin secara aktif dikonsumsi karena memang dapat diolah menjadi beragam hal. Kacang tanah bisa diolah dengan cara direbus, digoreng, bahkan hingga bisa dijadikan selai atau pun bumbu saus.
Sebetulnya kacang tanah bukan hanya lezat saja saat dikonsumsi langsung atau pun diolah, namun kamu dapat memperoleh banyak sekali manfaat dari tanaman yang satu ini.
Jika kamu tertarik untuk mengetahui apa saja manfaatnya, maka simak beberapa manfaat kacang tanah berikut mengutip dari nationalpeanutboard dan healthline.
1. Membantu menurunkan berat badan
Bagi kamu yang sedang dalam program diet ternyata sangat cocok untuk memilih kacang tanah sebagai bahan makanan untuk dikonsumsi secara rutin. Hal ini karena walau pun kacang tanah mengandung kalori dan lemak, namun tak akan sampai menambah berat badan secara berlebihan.
Justru ternyata banyak orang yang percaya bahwa kacang tanah dapat menjaga berat badan secara lebih efektif. Selain itu efek kenyang lebih lama dari kacang tanah sangat memungkinkan untuk mengurangi risiko diabetes yang mungkin terjadi.
2. Mencegah risiko penyakit batu empedu
Risiko batu empedu ternyata bisa terjadi pada siapa pun dan hal ini sangat berbahaya. Sebetulnya batu empedu bisa terbentuk akibat sisa-sisa dari empedu dan kolesterol yang ternyata mengendap dan kemudian membentuk adanya kristal empedu di dalamnya.
Penumpukan ini lama kelamaan dapat menyebabkan tersumbatkan saluran empedu, sehingga dampak buruknya dapat menyebabkan terjadi peradangan dan tentu saja rasa nyeri. Kacang tanah sering dianggap sebagai bahan makanan yang cocok untuk cegah penyakit batu empedu, termasuk dengan menurunkan kolesterol darahnya.
3. Bisa untuk mengontrol gula darah
Para penderita diabetes memang akan sangat berhati-hati dalam memilih makanan-makanan yang akan dikonsumsinya, sebab keliru dalam memilih bisa menyebabkan peningkatan gula darah. Tak heran jika pemilihan camilannya harus disesuaikan, termasuk dengan memilih camilan yang memiliki indeks glikemik rendah.
Kacang tanah dipercaya memiliki kandungan serat yang dapat memperlambat makanan di saluran cerna, serta kandungan proteinnya mengambil lebih banyak energi untuk terurai. Dengan demikian, maka tubuh pun akan secara otomatis melepaskan adanya energi, sehingga membantu glukosa tetap stabil.
4. Meningkatkan massa otot secara efektif
Tak banyak yang tahu bahwa sebetulnya kacang tanah kaya akan protein yang sangat berguna untuk tubuh. Bahkan pada 100 gram kacang tanah saja terdapat kadar protein yang mencapai lebih dari seperempatnya.
Tidak heran rasanya apabila kandungan protein pada kacang dapat berguna dalam menyusun sel-sel tubuh, termasuk dengan otot. Kacang tanah dianggap cocok dikonsumsi sebagai camilan untuk kamu yang ingin melakukan aktivitas fisik seperti berolahraga.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Kacang tanah menjadi salah satu makanan yang di dalamnya terkandung lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh ini sebetulnya baik karena tak menyebabkan dampak buruk pada tubuh, namun justru dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat secara maksimal.
Kolesterol jahat merupakan sumber dari terbentuknya plak pada pembuluh darah yang kemudian menyebabkan penyakit jantung koroner. Lemak sehat dari kacang tanah justru bisa menekan kolesterol tersebut, sekaligus memelihara sel-sel tubuh dengan baik.
Ada cukup banyak manfaat baik yang dapat diperoleh dari keberadaan kacang tanah. Semuanya cocok untuk kamu konsumsi secara rutin karena terdapat banyak manfaat sehat untuk menunjang kesehatan tubuh. Pastikan pengonsumsiannya tak berlebihan, ya!
