Resep Telur Gulung ala Abang-Abang Sekolahan
Telur menjadi salah satu makanan pokok yang sering dikonsumsi oleh semua kalangan. Biasanya olahan telur yang paling simple membuatnya dengan cara direbus atau digoreng.
Contohnya telur gulung, jajanan satu ini menjadi makanan yang ikonik di kalangan anak-anak. Rasanya yang gurih dan asin dipadu dengan saus sambal menjadi perpaduan yang cocok untuk dijadikan sebagai teman pendamping nasi.
Untuk kamu yang mager beli jajanan ini keluar rumah, bisa banget lho ikuti resep jajanan ini dengan bahan yang simple dan murah meriah. Yuk simak cara buatnya dari YouTube Jessica Jane.
1. Bahan Telur Gulung
1. 3 butir telur ayam
2. 100ml air
3. 1/2 sdt bumbu penyedap
4. 1/2 sdt lada bubuk
2. Cara membuat Telur Gulung
1. Kocok lepas tiga butir telur ayam sampai sedikit berbusa.
2. Masukkan air, bumbu penyedap dan lada bubuk. Kemudian aduk telur sampai bumbunya merata.
3. Panaskan minyak, lalu tuang adonan telur secukupnya.
4. Gulung adonan telur menggunakan tusukan sate.
3. Tips membuat Telur Gulung
1. Perbandingan telur dan air harus sesuai untuk menjaga tekstur telur ketika digoreng.
2. Campur adonan telur sampai sedikit berbusa, supaya ketika digoreng bisa sedikit mengembang.
3. Pastikan minyak sudah panas ketika hendak menggoreng telur, jangan sampai terlalu kering ketika menggorengnya. Tuang adonan telur secukupnya dengan cara diputarkan menggunakan sendok. Segera gulung telur dengan tusukan sate.
Nah, itu dia resep jajanan telur gulung anti gagal. Cocok buat kamu yang lagi kangen sama jajanan sekolahan. Selamat mencoba!
