Tahu memang dikenal sebagai bahan makanan yang sederhana, tetapi bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain harganya yang ramah di kantong, tahu juga kaya protein sehingga cocok dijadikan menu sehari-hari. Kalau mulai bosan dengan tahu goreng atau tumis yang itu-itu saja, saatnya mencoba kreasi baru yang gak kalah menggugah selera.
Salah satunya adalah tahu katsu, olahan tahu berbalut tepung roti yang renyah di luar, namun tetap lembut di dalam. Rasanya gurih, teksturnya crispy, dan cocok disajikan sebagai lauk maupun camilan. Cara membuatnya pun mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Penasaran bagaimana cara membuat tahu katsu yang renyah dan bikin nagih? Yuk, simak resep lengkap beserta tips memasaknya berikut ini!