Resep Enak Bihun Kuah Seblak, Menu Andalan Anak Kos
Siapa yang tidak tahu seblak? Makanan khas sunda yang sangat digemari. Cita rasa yang khas membuat siapapun tidak bisa melewati menu makanan yang satu ini. Variasi bahan yang begitu banyak, bikin kita jadi tambah berselera memakannya.
Khusus kali ini ada resep seblak dengan mie bihun. Gimana cara bikinnya? Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat seblak kuah bihun.
1. Bahan-bahan:
1. 100 gram bihun kering
2. 100 gram kerupuk mentah (kerupuk aci/kanji)
3. 1 butir telur
4. 1 batang daun bawang, iris tipis
5. 2 batang seledri, iris tipis
6. 1 lembar daun jeruk, sobek-sobek (opsional)
7. 1 liter air
8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
9. Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
10. Kecap manis secukupnya
11. Saus cabai atau sambal sesuai selera
12. Bahan pelengkap (opsional): bakso, sosis, sayuran (wortel, kol, sawi), daging ayam suwir, atau udang