Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Nikmatnya Bubur Pedas Tanjungbalai, Masakan Melayu untuk Hari Besar
IDN Times/Masdalena Napitupulu
Medan, IDN Times - Indonesia kaya akan budaya dan kulinernya. Tak heran banyak makanan-makanan khas yang berasal dari daerahnya.
Melipir ke daerah Sumatera, IDN Times akan mengajak kamu untuk mengenal makanan khas suku melayu yang berasal dari Tanjungbalai. Seperti apa? Yuk simak!
1. Bubur pedas khas melayu ini pembuatannya cukup rumit
IDN Times/Masdalena Napitupulu
Bubur pedas khas melayu ini pembuatannya cukup rumit. Karena kesulitan dalam membuatnya, bubur ini sulit ditemukan di hari biasa.
"Membuat ini tergolong rumit karena meramu puluhan jenis rempah ditambah umbi-umbian yang mengandung banyak khasiat," kata Nurhasanah, seorang penjual makanan khas daerah, kepada IDN Times.
2. Bubur pedas ini dibuat dengan campuran rempah-rempah dan umbi-umbian
Editorial Team
3+
Follow Us