Resep Masakan Simpel dan Enak Tanpa Penyedap, Cocok untuk Anak Kos
ilustrasi tumis ayam lada hitam (unsplash.com/Tomoyo S)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Menu makanan yang low budget selalu menjadi prioritas, untuk hidup sebagai mahasiswa yang sibuk pada anggaran terbatas di kamar kos. Namun, ini bukan menjadi hambatan untuk menikmati makanan enak dan sehat.
Didukung dengan berbagai fasilitas lengkap di sekitar kampus serta sedikit kreativitas dan pengetahuan tentang masakan sederhana. Maka, kamu tetap bisa menyajikan hidangan lezat tanpa harus menguras dompet.
Berikut adalah beberapa ide masakan simple dan mudah yang cocok untuk anak kos, yang murah meriah dan tetap menggugah selera.
1. Ayam Lada Hitam
ilustrasi ragam olahan dari ayam lada hitam (unsplash.com/Visual StoriesMicheile)Untuk masak menu Ayam Lada Hitam ini perlu sediakan 10 buah sayur buncis, ayam bagian dada, bawang putih, bawang merah, cabai merah, gula, garam, lada, kaldu jamur dan kecap manis.
Pertama potong 10 buah sayur buncis, potong ayam bagian dada fillet seperti dadu, iris bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
Lalu, tumis bumbu iris dan tambahkan dada ayam yang sudah dipotong dadu. Masukkan buncis, tumis hingga layu. Terakhir tambahkan gula, garam, lada, dan kecap manis.
2. Tumis Pare Telur
ilustrasi tumis pare telur (youtube.com/Daily Dish)Siapkan bahan-bahannya, 2 buah sayur pare, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah, 2 butir telur ayam, lada, gula, garam dan kecap manis.
Lalu, potong sayur pare sesuai selera kemudian rendam dengan air garam dan remas-remas sebentar.iiris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah.
Lanjut, memasaknya tumis 2 butir telur ayam terlebih dahulu, masukkan bumbu yang sudah diiris tadi, masukkan pare tumis hingga layu, tambahkan lada, gula, garam dan kecap manis secukupnya. Siap deh untuk disantap.
Baca Juga: 5 Cara Hemat Saat Uang Pas-pasan, Anak Kos Wajib Coba
3. Tumis Sawi Putih
Ilustrasi tumis sawi putih (dok.YouTube/Simple Rudy TV)Sediakan bahan sayur sawi putih, wortel, bawang merah, bawang putih, 1 atau 2 butir telur, garam, gula, dan lada. Bagi yang ingin menambahkan cabai juga bisa.
Nah, untuk cara memasaknya mudah kok. Pertama, potong sayur sawi putih dan wortel lalu cuci dengan air garam, iris-iris bawang merah dan bawang putih.
Kemudian tumis telur sampai setengah matang, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih. Lalu, masukkan sawi masukkan sawi putih dan wortel. Jangan lupa untuk tambahkan garam, gula dan lada.
Tunggu beberapa menit hingga matang. Jika sudah selesai. Menu simpel ini siap untuk disajikan.
Baca Juga: Istri Ketua Adat Dolok Parmonangan Beri Kesaksian Penangkapan Suaminya
